artificiali

Vă rog să mă sfătuiți ce variantă de îndulcitor să folosiți? Alte tipuri adecvate, zahăr de nucă de cocos, sirop de agave etc. sunt recomandate în fiecare sursă. Nu pot decide ce să folosesc pentru îndulcirea ocazională a ceaiului sau coptului.

În general, nrecomandă utilizarea alimentelor cu carbohidrați în dieta ta (astfel și îndulcitori), care au un indice glicemic ridicat, cresc astfel brusc nivelul zahărului din sânge.

Cu toate acestea, alimentele cu carbohidrați sunt o necesitate în dietă, acestea sunt o sursă de energie pentru multe tipuri de celule, în special pentru celulele musculare, neuroni și celule roșii din sânge.

Supa de dovleac cu cartofi dulci

Îndulcitorul perfect există?

Este ideal să consumați carbohidrați într-o formă complexă, sub formă de amidon și fibre, care, pe lângă furnizarea de energie, servesc și ca sursă de minerale, vitamine și alte substanțe de protecție. Excesul de carbohidrați din sânge (în special carbohidrații simpli) duce la creșterea cantității de grăsime subcutanată și intestinală. Astfel, dacă nivelul de glucoză din sânge este constant, organismul nu tinde să se îngrașe.

Din punctul meu de vedere, este potrivit să alege întotdeauna un produs natural ca îndulcitor. O consider cea mai potrivită sirop de arțar, sirop de curmale și, desigur, miere. Pe lângă îndulcire, acestea oferă și beneficii secundare - ele furnizează minerale, vitamine și miere, deoarece produsul apicol are, de exemplu, efecte antibacteriene și alte efecte.

Dacă doriți să vă îndulciți ceaiul, folosiți o frunză proaspătă sau uscată de stevia (Puteți crește planta acasă pe pervazul ferestrei). Și aici se aplică însă binecunoscutul „mult rău”, nu este dăunător să schimbi tipul de îndulcitor în mod regulat.

Cu siguranță nu ar trebui să existe îndulcitori artificiali în bucătăria dvs.! Substanțe precum acesulfamul K, aspartamul și altele au un efect toxic pe termen lung asupra organismului.