Experții au testat 223 de produse diferite.
Distribuiți articolul
Dacă vă numărați printre cei care preferă mierea sau alte alternative mai sănătoase la zahăr, cel mai recent studiu vă poate răzgândi. El scrie Mail zilnic.
Se spune că siropul de agave, zahărul din trestie, zahărul brun sau zahărul din cocos sunt adesea confundate cu un substitut sănătos al zahărului alb clasic.
Aceste zaharuri naturale sunt încă gratuite și consumul lor zilnic ar trebui să fie limitat la maximum 30 de grame, deoarece valoarea zahărului din ele este aproximativ comparabilă cu zahărul alb.
Diverse cereale sau biscuiți pentru micul dejun pot conține de până la 25 de ori mai multe ingrediente decât zahărul, mierea sau siropul. Poate provoca o varietate de boli și probleme de sănătate, de la obezitate la diabet, diverse tipuri de cancer până la cariile dentare.
Experții de la Universitatea din Londra au testat 223 de produse diferite care conțin miere, sirop și zahăr și au constatat că mierea se găsește în proporție de până la 86 la sută sub formă de zahăr gratuit, care se adaugă la diverse băuturi și alimente.
De asemenea, s-a clarificat că până la 88% din zahărul cu curgere liberă se află în sirop de arțar. Adăugând șapte grame de miere în ceai, adăugăm automat șase grame de zahăr gratuit și patru grame de zahăr de masă.
O porție de sirop de arțar pur (aproximativ 15 mililitri) conține până la treisprezece grame de zaharuri, doar puțin mai puțin de 15 grame de zahăr alb clasic.
„Sunt dezamăgit că companiile se laudă cu produsele care conțin miere, deoarece știu că mierea și siropurile au valori aproape la fel de ridicate ale zahărului ca zahărul de masă. Prin urmare, vă sfătuim să vă împăcați cât mai puțin posibil ", spune liderul echipei Dr. Kawther Hashem.
Adulții nu trebuie să consume mai mult de 30 de grame de zahăr pe zi, ceea ce echivalează cu aproximativ șapte cuburi de zahăr alb. Copiii cu vârste cuprinse între șapte și 10 ani nu ar trebui să consume mai mult de 24 de grame pe zi, adică aproximativ șase cuburi de zahăr.
Experții avertizează că nu există dovezi directe care să susțină beneficiile mierii pentru sănătate. Acest lucru se face numai pe baza studiilor care consideră că ceva similar este corect.
- Au fost vândute peste 7 milioane de cărți dietetice pentru grupul de sânge, dar chiar și un nou studiu nu o susține;
- Al naibii de produse lactate au fost evidențiate într-un nou studiu
- Mâncare sănătoasă - descriere detaliată
- Principii generale ale alimentației sănătoase Alimentație sănătoasă Cum să mâncați sănătos
- Cartofii sunt sănătoși, conțin multe vitamine, minerale și fibre