Producția internă de uleiuri reci

Buna ziua. Aici voi adăuga experiența mea cu producția internă de uleiuri reci.

producția

Actualizare: ce tip de presă să folosiți pentru presarea uleiului de acasă.
Deoarece această întrebare apare mai des, voi sfătui ceea ce știu. La început, aș dori să subliniez că, dacă căutați informații despre presarea comercială a uleiului, atunci este necesar să căutați în altă parte.

Presă manuală - merge în principal și o presă cu un șurub, care „împinge” gaura redusă de ceriu din buncăr și astfel extrage uleiul din semințe. Melcul trebuie răsucit manual. Prețul unei astfel de presă variază de la 30 la 100 €, în funcție de faptul dacă doriți să sprijiniți olandezii sau chinezii. Randamentele de ulei variază între 0,3 - 1 l pe oră de lucru.

Presă electrică - un semiautomat mai sofisticat pentru uz casnic. Practic același principiu ca o presă manuală. Prețul cu import și taxă poate urca până la 700 €. Randamentele de ulei variază între 0,5 - 2,5 l pe oră de presare.

Presă industrială - și presă cu șurub, design profesional, cu certificare. Randamentele de ulei variază de la 3 la 50 l pe oră de presare. Prețul vândutului (nepliat) începe de la 3000 €.

Eficiența unei prese mici de mână nu este potrivită pentru uz comercial, pentru uz casnic recomand utilizarea unei prese manuale pentru simplitate și preț.

Scurt calcul al prețului petrolului (producție prin presare manuală) - ulei de cocos. Materie primă introdusă: fulgi de cocos 500 g 1,10 €. Ulei presat: aproximativ 200 ml ulei. Pregătirea înainte și după presare, apăsând 1-2 ore. Prețul petrolului este de aproximativ 11 €/kg plus prețul muncii dvs. în aproximativ 3-4 ore (. 15-25 €.). În plus, anularea presei spune 1 €, ulei de lampă uzat pentru încălzirea presei 0,05 €, detergent și apă de curățat 0,10 €. Cheltuieli diverse (electricitate pentru iluminat și lucruri neașteptate) 1 €. Suma estimată finală 28 - 38 €/kg ulei.

Actualizare 17/10/2013: Siguranța uleiurilor presate la domiciliu
După interviul interesant de astăzi cu maestrul, care se ocupă cu controlul produselor vegetale și al produselor de la acestea, voi oferi câteva informații despre siguranța utilizării uleiurilor presate la domiciliu.

În cazul presării semințelor de la un furnizor care respectă toate procedurile legislative necesare pentru vânzarea semințelor și utilizarea unei tehnici de presare care este vândută și în conformitate cu legislația aplicabilă, nu ar trebui să existe nicio problemă în producția de săpun din astfel de ulei. Cu toate acestea, există riscuri pentru sănătate pentru persoanele care sunt sensibile la o parte din petrol.