Umpleți frigiderul cu alimente sănătoase și veți fi în formă

Vă veți aminti cel puțin o sesiune de slăbire în care un nutriționist a intrat în casă, a deschis un frigider și a identificat aproape imediat cauza principală a supraponderalității sau a obezității la proprietar.

umpleți

Ce faci când ți-e foame? Majoritatea deschid frigiderul și aleg ceva din el. Dacă aveți alimente sănătoase și gustoase, atunci este foarte probabil să mâncați sănătos și să nu fiți supraponderali. Dimpotrivă, dacă depozitați în frigider alimente greu digerabile, grase sau prea dulci, nu este bine pentru sănătatea dvs. sau pentru linia dvs. subțire.

Mâncăm cu ochii

Atunci când alegeți alimentele și le păstrați în frigider, trebuie luată în considerare valoarea nutritivă a acestora. Mâncarea trebuie să fie nu numai sănătoasă, ci și gustoasă și, desigur, proaspătă.

Când puneți mâncarea în frigider, rețineți că mâncați cu ochii. Aceasta înseamnă că, dacă le așezați într-un loc vizibil, în mod ideal la nivelul ochilor, este mai probabil să le atingeți când vă este foame.

Se recomandă respectarea unei alte reguli de păstrare a alimentelor: mai întâi în frigider, mai întâi în frigider (nota metoda FIFO). Alimentele trebuie păstrate în recipiente adecvate care pot fi sigilate pentru a preveni pătrunderea mirosurilor reciproce. Temperatura medie ar trebui să fie de aproximativ 5 grade Celsius (centrul frigiderului).

Vă recomandăm să citiți: Mergeți la subțire

Mâncare sănătoasă într-un frigider potrivit

Unele tipuri de alimente sănătoase ar trebui să fie întotdeauna prezente în frigider. De exemplu:

Lapte și produse lactate

Laptele este bogat în principal în calciu, fosfor, proteine, grăsimi, vitamine liposolubile și alte substanțe importante. Laptele, iaurturile albe, brânzeturile, chefirul, laptele acidofil și untul de calitate aparțin cu siguranță în frigiderul potrivit. Când le selectați, citiți cu atenție etichetele, evitându-le pe cele care conțin mult zahăr și aditivi adăugați. Amintiți-vă că cu cât durata lor de valabilitate este mai scurtă, cu atât este mai bună calitatea lor. Depozităm aceste produse pe un raft de mijloc la o temperatură de aproximativ 5 grade Celsius. Dacă nu vă place laptele de vacă, încercați laptele de capră, care este mai ușor de digerat și conține și mai puține grăsimi.

Vă recomandăm să citiți: 10 motive pentru a schimba laptele de vacă cu cel de capră

Ouă

Ouăle conțin proteine ​​de calitate, vitamine (A, D, grupa B) și minerale (seleniu), deci cu siguranță nu ar trebui să lipsească în frigider. Vor rezista în el timp de aproximativ 3-5 săptămâni.

Fructe si legume

Fructele și legumele sunt de obicei depozitate în partea inferioară a frigiderului, unde temperatura este de aproximativ 10 grade Celsius. Dacă sunt depozitate la temperaturi mai scăzute, vor fi deteriorate. Frigiderul stochează doar fructe sau legume coapte care sunt perisabile mai repede (fructe de pădure, struguri, salate), precum și fructe, salate de legume, ananas feliat și altele asemenea.

Carne și produsele sale

Carnea este o sursă de proteine ​​importante, vitamine B, vitamine D, E, fier, zinc, seleniu și altele în funcție de tipul de carne. Frigiderul potrivit include cu siguranță, de exemplu, carne de pui de calitate fără piele, carne de iepure sau pește. Carnea proaspătă pe care o consumați în decurs de 1-2 zile trebuie păstrată la frigider la o temperatură de până la 2 grade Celsius. Dacă nu intenționați să consumați carnea până acum, înghețați-o. Produselor din carne nu trebuie să le lipsească șunca de calitate într-o dietă sănătoasă.

Ce nu aparține frigiderului?

Unele alimente nu beneficiază de frig și sunt perisabile mai repede sau mai puțin gustabile. Acest lucru se aplică, de exemplu, la cartofi, roșii, usturoi, miere sau avocado.

De la frigiderul potrivit la cameră

În cazul în care răcorești, mergi direct din frigider în cameră. În el ar trebui să fi depozitat și alte alimente care aparțin unei diete sănătoase. De exemplu, cerealele integrale și produsele obținute din acestea (hrișcă, grâu, grâu de vită, fulgi de ovăz) fac parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Sunt disponibile și nuci (nuci, migdale, alune, caju, abur), semințe (in, floarea soarelui, chia), leguminoase (fasole, linte, naut) și uleiuri virgine (măsline, nucă de cocos).