Semințele de floarea-soarelui sunt o sursă bună de proteine
Semințele de floarea-soarelui conțin, de exemplu, grăsimi sănătoase, proteine, fibre, dar și fitosteroli, care sunt benefice pentru inimă.
Dacă sunteți un iubitor de semințe, floarea-soarelui probabil nu lipsește în cămară. Le puteți adăuga cu ușurință în salatele de legume, presărați cu pâine acoperită sau produse de patiserie. Se încadrează chiar în terci. Vă puteți bucura de ele în forma lor crudă sau le puteți prăji ușor în ulei de măsline sau le puteți zdrobi și le puteți folosi într-o varietate de feluri de mâncare.
Conținutul de semințe de floarea-soarelui
Semințele de floarea-soarelui crocante, cu un gust plăcut de nuci, sunt relativ calorice (aproximativ 584 kcal la 100 g), dar conțin, de asemenea, mulți macro și micronutrienți importanți. Într-o sută de cantități veți găsi 21 g de proteine, aproape 9 g de fibre, 52 g de grăsimi sănătoase. Vitaminele sunt bogat reprezentate de vitamina E, acid folic, dar și alte vitamine B (piridoxină, riboflavină, niacină, tiamină). Mineralele includ cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor, seleniu și zinc.
Vă recomandăm: semințe de floarea soarelui dmBio curățate, BIO, 500 g. Cu gustul lor de nuci, semințele de floarea-soarelui sunt un ingredient gustos în unt, minunat pentru coacere, pentru îmbunătățirea preparatelor picante sau pentru stropirea cu salate și budinci. În plus, sunt o delicatesă gustoasă printre mese. Cumpărați în rețea dm drogerie markt.
Grăsimile sănătoase beneficiază inima
Semințele de floarea soarelui sunt o cantitate bogată de acizi grași mononesaturați și polinesaturați. Aceste grăsimi sănătoase au ca efect scăderea colesterolului „rău” din sânge. Conform unor studii științifice, o dietă bogată în acizi grași mononesaturați ajută la prevenirea bolilor coronariene și a accidentului vascular cerebral.
Proteinele afectează creșterea și recuperarea masei musculare
Dacă faci sport, ar trebui să îți monitorizezi cu siguranță aportul zilnic de proteine. Proteina este cheia masei musculare. Deși există semințe cu un conținut de proteine mai mare decât floarea-soarelui, nu este nevoie să le ignorăm. O sută de grame de semințe de floarea-soarelui conțin până la 21 de grame de proteine.
Semințele de floarea soarelui protejează și întăresc
Un antioxidant abundent este vitamina E, care este solubilă în grăsimi. Protejează pielea, sistemul cardiovascular și susține, de asemenea, circulația sângelui. În plus, în semințele de floarea soarelui sunt prezenți mai mulți compuși benefici ai plantelor (de exemplu acidul clorogenic), care protejează celulele umane de radicalii dăunători.
Câte semințe de floarea-soarelui să se răsfețe?
De obicei, este recomandat să vă delectați cu o mână de semințe diferite în fiecare zi. „Cantitatea de semințe de floarea-soarelui consumată este individuală. Trebuie remarcat faptul că este vorba de grăsime, adică de energie crescută, care este transferată în organism la aproximativ o oră după consum. O putem folosi în cantitate potrivită pentru activitate fizică, dar aceste semințe sunt, de asemenea, un supliment alimentar adecvat pentru zecea sau plumb. ”
Pregătit în cooperare cu un consultant în nutriție Ing. Libor Javor de pe www.vyzivovestudio.sk
Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:
Chia semănă semințele mult timp și mănânci mai puțin
Micile semințe de chia în combinație cu alte alimente scad în mod natural glicemia și previn senzația de foame neplăcută.
Completați-vă corpul cu vitaminele necesare consumând semințele lui Jan
Sunt aproape fără gust, ieftine, ușor accesibile și extrem de sănătoase! Încercați semințele de in și umpleți corpul cu cantitatea de substanțe necesare.
Fără gluten, sănătos și ușor de preparat - asta este quinoa!
Includeți o dietă foarte gustoasă și sănătoasă în dieta dvs., datorită căreia dieta dvs. va fi mai variată, cu o cantitate semnificativă de substanțe și vitamine necesare.
Autorul articolului
Mgr. Mirka Suchárová
Editor, redactor. Aflați mai multe pe site-ul meu: