În martie anul trecut, s-a confirmat informația că avem primul restaurant maghiar cu o stea Michelin: Costes. Costes pe strada Ráday a fost doar al doilea după restaurantul Allegro al hotelului Four Seasons din Praga care a primit un premiu în orașul post-comunist.
Pe așa-numitele Lista de restaurante Bib Gourmand cu un bun raport calitate/preț nu s-a schimbat în ceea ce privește Budapesta: următoarele sunt restaurantele „21”, Csalogány 26, Arcade Bistro și Bock Bisztro. Marca Bib Gourmand, adică antetul roșu Michelin, poate fi obținut de restaurantele care oferă meniuri speciale la un preț redus, pe lângă stabilirea prețurilor la cererea țării. Anul trecut, de ex. Premiul Bib Gourmand ar putea fi câștigat doar de un restaurant dacă un meniu cu trei feluri de mâncare ar fi ieșit din 8000 HUF.
Un nou „membru al clubului” al restaurantelor cu stele Michelin, Onyx este situat pe Vörösmarty tér, în centrul Budapestei. Se pregătea de ani de zile pentru steaua Michelin. Meniul, alcătuit de bucătarul executiv al Szulló Szabina și sous-bucătarul Széll Tamás, „conține doar preparate preparate din ingrediente de cea mai bună calitate folosind cea mai bună tehnologie”. Restaurantul are o capacitate de 49 de persoane.
Prețurile acestui restaurant de lux sunt în jur de 11 euro pentru un aperitiv, rezervați cel puțin 30 de euro pentru felul principal și cel puțin 7 euro pentru desert. Cu toate acestea, experiența culinară merită întotdeauna.
- Un alt copil NU! Mama Articole MAMA și Ja
- Un alt copil bolnav la o grădiniță cehă Ce sfătuiește un medic slovac părinților
- Un alt copil din spectacol! Tatăl său este un cunoscut actor din Nitra
- Un alt copil pe drum, Nicole Kidman a vorbit despre descendenții numărul 5
- Un alt copil din țara noastră a murit de o infecție meningococică