Untul de cacao este certificat BIO, natural și fără substanțe chimice. Este o grăsime pură din boabe de cacao, conține enzime și substanțe nutritive vitale.
În stoc în 1-5 zile
Untul de cacao este certificat BIO, natural și fără substanțe chimice. Aceasta este grăsime pură din boabe de cacao, care provin direct din arborele de cacao. Untul de cacao este creat prin măcinarea specială a boabelor de cacao la o temperatură scăzută, ceea ce asigură conservarea enzimelor vitale și a nutrienților. Untul de cacao este, de asemenea, o materie primă pentru producerea ciocolatei albe. Acest unt de cacao presat la rece provine din Indonezia. Aceasta este o grăsime naturală unică, care este cu adevărat RAW. Are o aromă delicată și un gust asemănător ciocolatei și este adesea folosit ca ingredient în diverse produse, cum ar fi săpunuri și geluri de duș, ciocolată naturală, produse de patiserie și cofetărie etc.
1. Antioxidanți: cacao are mai mulți flavonoizi antioxidanți decât alte alimente testate vreodată - de ex. Afine, vin roșu, ceai negru și verde. Conține de patru ori mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde.
2. Neurotransmițători: prin creșterea nivelului anumitor neurotransmițători din creierul nostru, cacao promovează o minte pozitivă și clară și încetinește procesul de îmbătrânire. Serotonina - Cacao crește nivelul de serotonină din creier, astfel încât promovează un sentiment de bunăstare. Endorfine - Cacao stimulează secreția de endorfine, care induc o senzație plăcută pe care o experimentează sportivii după exerciții. Feniletilamina care este în ciocolată este aceeași feniletilamină care se produce în creier atunci când suntem îndrăgostiți. Anandamida este cunoscută sub numele de „substanța chimică a fericirii”, deoarece este produsă de creier atunci când ne simțim grozavi și fericiți. Cacao conține N-aciletanolamină, care crește temporar nivelul de andamide din creier și așa-numitele Inhibitori MAO care încetinesc degradarea acestuia. Prin urmare, cacao ne oferă o senzație pe termen lung de fericire și relaxare.
3. Minerale importante: Boabele de cacao sunt bogate în mai multe minerale esențiale, inclusiv magneziu, sulf, calciu, fier, zinc, cupru, potasiu și mangan. Magneziu - Cacao este o sursă bogată de magneziu. Deficitul de magneziu din dietă este o provocare majoră în populația mondială actuală, iar deficiența sa este asociată cu hipertensiune arterială, boli de inimă, probleme articulare și subțierea oaselor. Sulful - Cacao are un conținut ridicat de sulf natural, considerat un mineral de frumusețe.
4. Grăsimi esențiale: Cacao conține acid oleic și grăsimi nesaturate simple, care sunt benefice pentru sănătatea inimii și cresc colesterolul HDL bun. Aceste substanțe pot fi găsite de ex. În ulei de măsline.