- ►Info
- a lua legatura
- Știri
- Echipăm centre de fitness
- De ce să cumpărăm cu noi?
- Reduceri la cardul Sphere
- Subscriptie la stiri
- Unde este pachetul meu?
- Zásielkovňa.sk
- Condiții de afaceri
- Formular de reclamație
- Formular de retragere
- Lista prețurilor transportului
- Optiuni de plata
- Cautare Avansata
- Termeni căutați frecvent
- Ai găsit un preț mai bun?
- Utilizarea cookie-urilor
- Acțiuni
- Promoții și reduceri
- Pachete ieftine
- Acțiunea săptămânii
- Suplimente nutritive
- Proteine
- Câștigători și carbohidrați
- Aminoacizi
- BCAA
- Glutamina
- Cuprinzător
- Alții
- Creatine
- Arzătoare de grăsimi
- Pompele de pregatire
- Arginina
- Stimulante
- Bastoane și geluri
- Batoane energizante
- Geluri energetice
- Băuturi de fitness
- Cafea fitness
- Nutriția articulațiilor
- Regenerarea musculară
- Vitamine si minerale
- Înlocuirea dietei
- Indiana carne uscată
- vită
- porc
- pui
- Curcan
- Indiana carne uscată
- Mancare sanatoasa
- Echipament sportiv
- Echipament sportiv
- Nebbia
- Colecție de fitness pentru bărbați
- Colecția Milan Šádek
- Colecția fizică
- Colecție de fitness pentru femei
- Nebbia
- Echipament de fitness
- STANDURI
- Bănci
- Tricouri
- Bare, bare paralele
- Sărind frânghii
- CUTIA
- Shaker, sticlă, cutie de pastile
- MĂNUȘI
- Curele
- Scootere
- Bouncers pentru copii
- Flowin® Friction Training
- TRX Suspension Training
- Fitlopty
- BOSU
- Înălțime de până la 160 cm
- Înălțime 160 - 180cm
- Înălțime peste 180cm
- Softgym Over/Over Ball
- Fitlots speciale
- Accesorii pentru fitlops
- Bile medicinale
- Ajutoarele pentru presopunctură
- Pentru copii și centre de maternitate
- Coordonare și joc
- Fitlots mici
- Mașini de fitness
- Turnuri de fitness și bănci
- Linii de produse comerciale
- Linia hidraulică
- Linii de produse comerciale
- Mașini de vibromasaj
- Steppers
- BANDE DE CĂTARE
- Turnuri de fitness și bănci
- Greutăți și gantere
- GALBENE
- ROȚI
- GREUTĂȚI
- FlexBar® - împotriva cotului de tenis
- Curele de latex flexibile Thera-Band®
- lungime 2,5 m
- lungime 5,5 m
- lungime 45,5 m
- Covoare de exerciții
- Echipament sportiv
- Literatură
- Electronică
- Testeri sportivi
- Modele POLAR
- Modele FT (Fitness și Cross-Training)
- Modele RS (rulare, multisport)
- Modele RCX (rulare, multisport)
- Accesorii POLAR
- Pentru modelele RS
- Pentru modelele RCX
- Pentru toate modelele
- Conexiune la computer
- Piese de schimb
- Serviciul POLAR
- Vânzare finală POLAR
- Modele GARMIN
- alergare și fitness
- o bicicletă
- multisport
- încheiat
- Accesorii GARMIN
- MARGINE
- Precursor
- iPhone
- Modele POLAR
- DVD
- Testeri sportivi
- Mărci
- Aminostar
- AVITA
- Femeile gravide și mamele care alăptează
- Vitamine și multivitamine
- Sistem digestiv
- Sistemul cardiovascular
- Vedere
- Copii și juniori
- Vitamine și multivitamine
- Adulți
- Vitamine și multivitamine
- Sistem digestiv
- Sistemul cardiovascular
- Sistemul locomotor
- Vedere
- Seniori
- Vitamine și multivitamine
- Sistem digestiv
- Sistemul cardiovascular
- Sistemul locomotor
- Vedere
- Exclusiv
- Femeile gravide și mamele care alăptează
- BioTech SUA
- Sticla Blender
- EnergyOatSnack
- Garmin
- Vestitor
- Chia Bia
- Indiana Jerky
- Compilare
- Lebert Fitness
- Ledraplastic
- Nebbia
- OLIMP
- POLAR
- Scitec Nutrition
- ARMATA MUSCULARĂ
- Combinații de produse
- Stacker2
- Thera-Band®
- Weider
- Echipăm centre de fitness
- Introducere /
- Articole /
- FitStyle /
- Unt versus margarină. Ceea ce este mai sănătos?
Acest articol a fost adăugat pe 27 martie 2013 de DankaS .
Se pare că duelul dintre margarină și unt nu are sfârșit. De asemenea, uneori sunteți ezitant cu privire la care dintre aceste grăsimi să le răspândiți pe pâine? Iată răspunsul.
Majoritatea gospodăriilor slovace sunt împovărate cu unt clasic dintr-un motiv simplu. I se pare mai delicios. Cu siguranță veți cunoaște gustul uimitor al produselor de patiserie proaspete, încă calde, cu unt, un vârf de sare și legume. Nu e de mirare de ce mulți gurmanzi trebuie să se obișnuiască mai întâi cu margarina. Deși, producătorii nu au lăsat nimic la voia întâmplării. În prezent, margarine aromate cu unt sau arome de iaurt sunt disponibile pe piață, ceea ce înseamnă, desigur, o experiență gustativă mai plăcută pentru mulți dintre noi.
Ce au in comun?
Niciunul dintre aceste produse nu poate fi vopsit cu coloranți sintetici, dar puteți găsi sare de masă în ambele. În plus, ambele produse conțin vitaminele liposolubile A, E, D și K. În cele mai ieftine margarine, veți găsi doar vitamina E.
Există mai multe diferențe
Dar diferența dintre unt și margarină nu este doar în gust. Mai presus de toate, acestea sunt două tipuri complet diferite de grăsimi - animale și vegetale. Untul este un reprezentant al grăsimilor animale - producția sa necesită lapte sau smântână. Margarinele sunt, după cum știți, fabricate din uleiuri vegetale.
Materiile prime naturale trebuie tratate pentru producerea margarinelor, în timp ce materiile prime pentru producerea untului sunt tratate numai termic. În producția de margarină, trebuie adăugați emulgatori (naturali), care nu se adaugă în producția de unt.
Conservanții sunt adăugați la unele margarine, nu trebuie adăugați la unt. Untul conține colesterol, în timp ce margarinele nu conțin colesterol. De exemplu, margarina pre-activă Flora este chiar îmbogățită cu steroli vegetali care scad colesterolul. (Citiți mai multe despre colesterol în acest articol: Cum să preveniți un atac de cord și să reduceți colesterolul)
Diferența este, de asemenea, în conținutul total de grăsimi, iar acest lucru este adesea semnificativ. Margarinele sunt produse într-o gamă largă de conținut de grăsimi (de la 20% la 75% în regiunea noastră), în timp ce untul real are aproape întotdeauna un conținut de grăsimi de 82%. Produsele cu un conținut mai scăzut de grăsime sunt excepționale pe piață. Deși untul întins are doar 31% grăsime, este un tip complet diferit de produs.
Margarina datorită lui Napoleon
Disputa dintre doi rivali populari la micul dejun datează din timpurile napoleoniene, când margarina a fost creată la instigarea celebrului împărat. La acea vreme, monarhul căuta suficientă grăsime ieftină și în același timp gustoasă pentru armata sa, care să înlocuiască untul mai rar. Și astfel, în 1872, farmacistul francez Hyppolyte Mege Mouries a realizat prima bucată de margarină.
Bătălia dintre margarină și unt a continuat în alte perioade. În timpul primului și al doilea război mondial, consumul de margarină a crescut semnificativ. Cu toate acestea, victoria sa nu a fost condiționată de o calitate superioară, ci a avut un subtext exclusiv economic. Era un produs mai ieftin și, prin urmare, mai accesibil populației mai largi.
Așa cum este astăzi?
În prezent, prețul ambelor produse este comparabil și, prin urmare, dilema intitulată „Care?” Este mai mare. Potrivit sondajelor, companiile de produse alimentare susțin că un procent mai mare de oameni ajung la unt, deoarece au un gust mai bun, îl consideră mai natural și, prin urmare, mai sănătos.
Experții nutriționali susțin că producția de unt și margarină nu este foarte diferită și că producția tehnologică de margarină nu este mai sintetică decât untul. Singura diferență constă în materiile prime. De exemplu, mulți oameni nu știu că margarina este foarte ușor de făcut acasă.
Unt sau margarină?
Compoziția margarinelor este în mod clar mai avantajoasă din punct de vedere nutrițional, în principal datorită conținutului semnificativ mai scăzut de acizi grași trans defavorabili (TFA), acizi grași saturați (SAFA) și conținut mai mare de acizi grași nesaturați cu acțiune pozitivă.
Conform recomandărilor actuale ale medicilor, terapeuților în nutriție și altor nutriționiști, grăsimile vegetale sunt o parte integrantă a unei diete sănătoase și echilibrate nu numai pentru adulți, ci și pentru copiii de la o vârstă fragedă. Dintre toate grăsimile ingerate, 2/3 ar trebui să fie de origine vegetală și 1/3 de origine animală. Cu toate acestea, trebuie să ne dăm seama că cantitatea recomandată pentru grăsimile animale este de obicei epuizată prin consumul de grăsimi ascunse în alimente (cârnați, prăjite, produse lactate) și nu mai avem loc pentru untul clasic. Din grăsimi, ar trebui să consumăm grăsimi vegetale și, prin urmare, margarină.
Acest articol a fost adăugat în Fitness, FitStyle, Dietă, sănătate cu etichetele grăsimi, dietă, sănătate pe 27 martie 2013 de DankaS. ← Articolul precedent Articolul următor →