datorită

S-au scris multe despre ananas, dar nu strică să-l amintim. Din punct de vedere al sănătății, consumul de ananas aduce mai multe beneficii. Acest lucru se datorează în principal ingredientului pe care îl conține ananasul - bromelina.

Bromelaina este enzima cea mai întâlnită în mijlocul acestui fruct. De secole, ananasul a fost folosit de oamenii din America Centrală și de Sud, de exemplu, pentru a trata indigestia sau inflamația.

Cu toate acestea, enzima bromelaină acționează și ca adjuvant în promovarea vindecării rănilor. Are efecte antivirale, antiinflamatorii, dar și antibacteriene.

Efecte antitumorale ale bromelainei

Un studiu din 2007 a constatat că efectele bromelainei au fost mai bune decât 5-fluorouracilul (utilizat în chimioterapie). Da, cercetătorii au descoperit că efectele antitumorale ale bromelainei au fost mai bune decât medicamentul de mai sus. Dar cumva rezultatele unor studii similare care dovedesc beneficiile substanțelor naturale nu ajung în urechile noastre. Unde este problema? Este posibil ca companiile farmaceutice să nu obțină un astfel de profit cu un alt curs de tratament.
Consumul de ananas ajută la construirea masei musculare, este o excelentă prevenire împotriva slăbiciunii musculare. Ajută la reducerea coagulării sângelui și scade tensiunea arterială.

90 la sută din ananas conțin apă, o mulțime de acizi organici. Cu toate acestea, conține și sulf, care poate provoca dureri de cap unor persoane. Dintre numeroasele vitamine pe care le conține acest fruct, este și biotină, care are un efect pozitiv asupra părului, unghiilor și pielii noastre.

Consumul adecvat

Când consumați ananas, aveți grijă și mâncați doar fructe complet coapte. Când ananasul este necopt, acesta conține mulți acizi care ne pot irita stomacul și pot deteriora smalțul dinților.

Nu depozităm ananasul la rece. Cel mai bun este proaspăt - atunci când este conservat, pierde până la 60 la sută din vitamine. În ciuda tuturor efectelor vindecătoare ale acestui fruct, pentru unii oameni, cantități mari de ananas consumate pot irita membranele mucoase ale gurii, așa că fiți atenți.

Dar să revenim la bromelină. Alte efecte pozitive asupra corpului nostru includ:

  • reducând umflarea țesuturilor
  • vindecarea țesuturilor afectate de arsuri și răni
  • ameliorarea durerii artritei
  • tratamentul afecțiunilor postoperatorii
  • ajută la inflamația tractului urinar