Popular tort de fructe necoapte, făcut din burete și delicioasă cremă de vanilie de la Golden Ear Premium Dr. Oetker. Arată frumos, are un gust uimitor!
Dificultate: ușor de pregătit
Timp de preparare: aproximativ 40 de minute
Suficient pentru: aproximativ 12 porții
- 2 pachete de biscuiți de patiserie (aproximativ 200 g)
- 120 g prajituri burete
- 3 PL lichior de migdale (de exemplu, Amaretto)
- 1 pachet de gelatină în felii Dr. Oetker
- 3 PL de apă
- 2 pachete de Premium Golden Ear cu vanilie naturală Dr. Oetker (40 g)
- 700 ml de lapte
- 1 pachet de Vanilie Sugar Dr. Oetker
- 100 g de ciocolată albă
- 250 g brânză de vaci semi-grasă
- 500 g de fructe proaspete mici (zmeură, mure, afine, căpșuni)
- panglică colorată
- aproximativ 300 g de fructe mici pentru decorare
- tablă pentru tort (ø 20 cm)
- Punem biscuiți de patiserie pe toată marginea interioară. Așezăm prăjituri pentru copii pe fundul matriței, pe care le stropim cu lichior de migdale.
- Pentru a pregăti umplutura, lăsați gelatina să se umfle cu apă conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Gatiti urechea aurie cu lapte si zahar vanilat conform instructiunilor de pe ambalaj. Se toarnă ciocolata în amestecul fierbinte și se lasă să se dizolve amestecând continuu. Se amestecă gelatina stoarsă, se lasă să se dizolve și apoi se amestecă cașul. Acoperiți buretele cu o a treia umplutură și neteziți. Depozităm o treime din fructe și o acoperim din nou cu umplutura. Din nou, așezăm restul fructelor pe fructe, umplutură și suprafață. Se lasă deoparte cel puțin 2 ore la frigider pentru a se solidifica.
- Înainte de servire, scoateți marginea formei de tort, înfășurați o panglică în jurul biscuiților de patiserie și decorați cu flori.