informație

Vegetarianismul nu este doar hrana trupului, ci și hrana sufletului.

Vegetarianismul era considerat ciudat la noi în urmă cu 20 de ani, vegetarienii erau considerați cel puțin nebuni. Între timp, situația s-a schimbat, există cărți aspre despre vegetarianism și în fiecare restaurant puțin mai bun vei primi mai multe feluri de mâncare vegetariene. S-ar putea scrie un articol separat despre modul în care oamenii consideră că o clătită de cartofi cu carne este un fel de mâncare vegetariană. Cu toate acestea, acest articol își propune să recapituleze motivele pentru care oamenii devin vegetarieni. Cu alte cuvinte, de ce mulți oameni consideră că vegetarianismul este o alternativă ecologică, socială, medicală și etică mai bună la stilul de viață dominant?.

vegetarianismul

„Nimic nu va contribui la sănătatea umană și va crește șansele de a supraviețui vieții pe Pământ mai mult decât dezvoltarea vegetarianismului.” Albert Einstein

„Animalele sunt prietenele mele și eu nu-mi mănânc prietenii!” G. B. Shaw

„Drepturile animalelor sunt la fel de importante pentru mine ca drepturile omului. Este calea către o ființă umană universală. "Abraham Lincoln

Aspect ecologic

Aspect social

Aspect de sănătate

Există o serie de studii care arată o legătură între consumul de carne și o rată crescută a bolilor civilizației, cum ar fi arterioscleroza, infarctul, diabetul și, de asemenea, un risc crescut de cancer. Un motiv este acela că în mediul actual există o serie de substanțe chimice care au capacitatea de a se lega bine în țesutul adipos. Și la animalele crescute de câțiva ani, astfel de substanțe se acumulează, astfel încât concentrația lor în carne poate depăși semnificativ valorile pe care le întâlnim în mod obișnuit. Multe substanțe chimice (de exemplu, antibiotice) sunt de asemenea utilizate direct în creșterea animalelor, ale căror resturi rămân uneori în carne. Dar chiar dacă aceste substanțe chimice nu se găsesc în carne, studiile arată încă o legătură clară între bolile civilizației și consumul de carne.
În plus, există și alte aspecte ale reproducerii lor care pot avea un impact asupra sănătății asupra oamenilor. Este cunoscut un caz de ESB (boala vacii nebune). Aceasta a apărut ca o consecință directă a bovinelor, ca tipic erbivore, fiind hrănite cu făină din carne și oase. Prin urmare, din punct de vedere al sănătății, este mai bine să nu mâncați carne și produse din carne.

Aspect etic

Deci, ce să mănânci ?

În concluzie, aș adăuga că împărțirea aspectelor prezentate aici este parțial artificială. După cum probabil ați observat, aceste aspecte sunt legate între ele, între ele. Dacă faptele din acest articol v-au ajutat să vă gândiți la stilul dvs. de viață, acest text și-a îndeplinit scopul. Dacă te-au ajutat să te decizi asupra vegetarianismului, atunci mă bucur că ai găsit curajul pentru acest pas în viață.