Nici unei gospodării olandeze nu îi lipsește untul de arahide. Este foarte populară. Vola sa tu ‘’ Pindakaas ’’ (brânză arasida).
Această răspândire a sărbătorit de multă vreme centenarul. Provine din SUA (unt de arahide), unde este, de asemenea, foarte popular. Legea nu permite (cel puțin aici în Olanda, nu știu dacă este cazul) să adauge îndulcitori artificiali, conservanți și coloranți. În unele țări (în unele mărci) adaugă puțin zahăr. În altele, sarea. Dar acest lucru trebuie menționat pe ambalaj. Se adaugă și ulei vegetal.
Se aplică pâinii. Unora le place chiar și cu felii de banane, sau presărate cu fasole de ciocolată, chiar pun dulceață sau castraveți pe ea. Posibilități de lovitură. Ca mască mare, o combin uneori cu nutella.
Este făcut chiar din supă, sosuri (sosuri) pentru carne, cartofi prăjiți ... Se folosește și pentru coacerea biscuiților și așa mai departe.
Și pentru a mulțumi și diabeticilor. Cercetările au arătat (acest studiu a fost realizat la femei) că consumul regulat reduce riscul de a dezvolta diabet zaharat (tip 2) cu 21%. Trebuie să mănânci 1 lingură mare de 5 ori pe săptămână.
De asemenea, are un efect pozitiv asupra colesterolului. Conține o mulțime de grăsimi (deci o mulțime de calorii.), Dar acestea sunt în principal grăsimi vegetale nesaturate și scad colesterolul LDL (rău).
Conține proteine, vitamina E, B3, magneziu, fier, acid folic ...
Știu că acest unt de arahide nu este încă folosit prea mult în Slovacia. Dar încearcă. Sperăm că va avea un gust bun!