În stoc mai mult de 5 bucăți
Astăzi trimitem, Mâine la tine acasa.
Drojdia delicioasă este un ajutor excelent în bucătărie - are gust și îmbunătățește gustul alimentelor.
Drojdie gourmet se face pe un substrat bogat în zaharuri - poate fi, de exemplu, melasă. Drojdia Saccharomyces cerevisiae este lăsată să se înmulțească timp de câteva zile. Amestecul este apoi uscat în fulgi fini și, la uscare, încălzit ușor la o temperatură ușor mai mare de 40 ° C pentru a dezactiva drojdia.
Este despre mâncare naturală fără gluten care amintește de gustul și aroma parmezanului. Drojdia delicioasă este dezactivată - deci nu poate fi folosită pentru fermentare. Gust excelent de tartine, sosuri, risotto, pesto.
Sfaturi pentru utilizare
- Chiftele
- răspândirea drojdiei
- răspândirea ouălor
- pesto de busuioc
- sos de smântână
- risotto
- salate
- legume tocate
- feluri de mâncare leguminoase
- pe pâine acoperită cu unt sau brânză de vaci
Informații nutriționale la 100 g
Valoare energetică 1.370 kJ/327 kcal
Grăsimi 5,0 g din care acizi grași saturați 1,7 g.
Carbohidrați 9,0 g din care zaharuri 8,0 g.
Fibră 27,0 g.
Proteine 49,0 g.
Sare 0,5g.
Compoziţie
Drojdie uscată inactivată. Poate conține urme de gluten.
Depozitare
A se păstra într-un loc răcoros și uscat. Protejați-vă de lumina directă a soarelui.