Fasole mung este o leguminoasa exotica excelenta cu o aroma specifica. Este o parte tipică a bucătăriei indiene și chinezești. Fasolea este gustoasă ca garnitură, într-o salată sau puteți face din ele o supă delicioasă.
Poate conține urme de gluten.
Utilizare:
garnitură - Se amestecă mungo gătit cu ceapă prăjită și usturoi sau cu ierburi
salată - mungo gătit și răcit are un gust excelent cu legume proaspete, puteți amesteca mungo cu orez, măr ras și morcov și gustați totul cu miere, ulei de susan, pătrunjel, oțet de mere, nucșoară și sare de plante
supă - când gătiți, pur și simplu adăugați legume, cum ar fi morcovi sau ceapă, la mungo și gustați la final
risotto - Puteți îmbogăți risotto-ul clasic cu acest bob
Chiftele - amestecați morcovii și ceapele rase și prăjite cu usturoiul, oul, quinoa fiartă și fasolea fiartă, amestecați totul, adăugați sare, faceți chiftele și coaceți timp de 30 de minute la 200 de grade
supă - Friptură de șalotă și usturoi cu turmeric, rasca romană, scorțișoară măcinată și ardei iute, se toarnă bulion și se adaugă mungo, se fierbe până se înmoaie, se condimentează cu sare, suc de lămâie și coriandru proaspăt
Țara de origine Myanmar
Descriere
Grăsimi: 1,15 g. Din care acizi grași saturați: 0,34 g.
Carbohidrați: 62,6 g. Din care zaharuri: 6,6 g.
Fibre dietetice: 16,3 g.
Proteină: 23,9 g.
Sare: 0,38 g
Marca
Viata la tara
Recenzii
Nimeni nu a adăugat încă o recenzie.
Produse asemanatoare
Semințe Country Chia Organic 100g
| Chia sunt semințe minunate de salvie hispanică. Sunt utilizate pe scară largă în bucătărie datorită capacității lor de a lega lichid - amestecarea cu lichidul creează un gel de chia, pe care îl puteți folosi la prepararea budincii, gemului, cocktailurilor și terciului. Chia pot fi folosite și pentru coacerea pâinii, biscuiților, brioșelor. Au un gust ușor de nuci. Poate conține urme de gluten, arahide, soia, nuci și susan. Producția agricolă din Paraguay |
Country Life Năut Bio 1 kg
Năutul se mai numește uneori și mazăre romană.
Este o leguminoasă cu un gust delicat de nucă și o consistență ușor cremoasă. Îl puteți folosi ca garnitură sau ca bază pentru tartine sau supe. Fibrele din naut stimulează în mod natural peristaltismul intestinal și deplasează scaunul prin partea inferioară a tractului digestiv.
Năut: Poate conține urme de gluten, arahide, soia, nuci și susan.
Utilizare:
terci - puteți schimba terciul de mazăre clasic folosind mazăre romană în locul celor obișnuite
supă - amestecând naut cu bulion de legume veți obține o supă cremă grozavă, pe care o puteți înmuia cu o alternativă la smântână, nu vă fie teamă să adăugați întregul naut la supele clasice de legume sau ciuperci
Chiftele - amestecați leguminoasele, adăugați condimentele, ierburile, oul și făina, faceți clătite și coaceți până devin aurii pe ambele părți
sosuri - Năutul are un gust excelent în sosuri ca înlocuitor al cărnii
îngroşare - năutul amestecat îngroșă supa și sosul
salate - Năutul gătit și răcit poate fi un plus gustos pentru salata de legume
prăjire - prăjiți nautul în ulei crocant (10-20 minute), în timpul prăjirii puteți gusta condimentele, uimitoare ca delicatesă, de exemplu în loc de chipsuri
Producția agricolă a Chinei
Country Life Bulgur orz Bio 250g
Bulgur de orz poate fi folosit pentru a pregăti risotto sau ca garnitură la felurile principale. Este, de asemenea, potrivit pentru tartine, salate, terciuri sau pentru coacere. Bulgur este un fel de mâncare tradițional, ușor de digerat, răspândit în Orientul Mijlociu. Marele său avantaj este, pe lângă gustul unic de nucă, și pregătirea simplă și rapidă. Îl putem adăuga și la umpluturi, carbonați și salate sau ca bulion în supe.
Sfaturi de utilizare:
Puteți înlocui sau completa cu succes orezul cu bulgur - fie ca garnitură, fie în risotto și paella. În combinație cu leguminoase, cum ar fi linte sau naut, iese în evidență gustul său delicat de nuci. Puteți umple și coace legume, cum ar fi roșii, ardei sau dovlecei, cu bulgur aromat. Bulgurul poate fi folosit și în produse de patiserie și mâncăruri dulci - bulgurul este bun pentru dulce, gătit într-un terci cu vanilie și scorțișoară, de exemplu. Sau amestecați bulgurul fiert și răcit în calea cookie-urilor.
Country Life Semințe de cânepă decojite Bio 100g
Semințe de cânepă conține aminoacizii esențiali omega 3 și 6 într-un raport ideal potrivit pentru corpul uman. Este valoros prin conținutul de fibre și este o sursă bună de calciu și fier, fosfor, magneziu, zinc, cupru și mangan. Semințele de canabis sunt unul dintre cele mai nutritive alimente și sunt o sursă ideală de energie.
Poate conține urme de gluten.
O lingură de semințe de canabis va oferi unui adult o doză zilnică minimă de toți nutrienții necesari. Pentru copii și adulți, vă recomandăm să consumați zilnic 1-2 linguri de semințe de canabis. Chiar mai mult în caz de dificultăți. Este ideal să utilizați semințe de canabis dimineața pe stomacul gol și apoi în orice moment al zilei. Semințele de cânepă decorticate sunt potrivite nu numai pentru consumul direct, ci și ca ingredient în amestecurile de cereale, salate, produse de patiserie, iaurturi, terci, sosuri și paste. Puteți încerca, de asemenea, lapte de cânepă sau cocktailuri răcoritoare (fructe + semințe de cânepă).
Țara de origine Austria
VIAȚA ȚĂRIE Soia BIO 500 g
Soia în formă autentică de fasole de calitate organică. Încercați să faceți lapte de soia de casă din ele sau folosiți-le ca o alternativă gustoasă la carne.
Poate conține urme de gluten, arahide, nuci și susan.
Utilizare:
Lapte de soia - fasolea înmuiată peste noapte poate fi amestecată cu apă proaspătă, apoi gătiți amestecul timp de aproximativ 15 minute, îndepărtați spuma în timpul gătitului, în cele din urmă strecurați-o printr-o sită și încercați să gustați laptele finit cu miere sau vanilie.
Garnitură - fasolea poate servi ca o garnitură gustoasă.
Salate - nu vă fie teamă să adăugați, de exemplu, soia fiartă și răcită la salatele de legume.
Înlocuirea cărnii - În rețetele dvs. clasice, cum ar fi gulașul, soia va fi un substitut excelent pentru carne.
Producția agricolă a Chinei
Country Life Bio Grâu Bulgur 500g
Bulgur este un bob de grâu modificat - ceva asemănător unei lame, este foarte bun digerabil și nu se umflă (prin înmuierea enzimei amilază descompune parțial amidonul în zaharuri simple, prin urmare este mai ușor de digerat)., B și minerale magneziu, fosfor, fier etc.
Bulgur prin preparare se prepară rapid și ușor sub forma finală a unei delicatețe delicioase cu aromă de delicatețe, prin fierbere scurtă timp de aproximativ 5 minute sau prin turnarea de apă fierbinte și umflarea.
Utilizare:
risotto - folosiți bulgur în loc de orez și amestecați-l cu legumele sau ciupercile preferate
umplere - combina bulgurul cu ardei, ceapa prajita, busuioc si patrunjel, de exemplu
supă - adăugați bulgur în supă, de exemplu, în loc de paste, puneți-l în supă înainte de gătit și gătiți-l în supă doar 10 minute
salată - încercați să amestecați bulgur gătit cu avocado, salată iceberg, naut și brânză balcanică, condimentați cu sare, piper și suc de lămâie
terci - înmuiați curmalele în apă fierbinte, lăsați să stea, apoi adăugați mai multă apă, aduceți la fierbere și apoi adăugați bulgur, puțină scorțișoară și gătiți timp de 15 minute, după gătit puteți adăuga și unt de arahide pentru o consistență cremoasă
Alergeni: Gluten.
COUNTRY LIFE BIO Fasole Mung 500g
Fasole mung organice, pentru gătit și germinare. Se încolțește cu garnitura fiecărei salate sau se întinde. În supă și curry pentru o schimbare frumos dulce.Fasolea Mung este cea mai mică boabă, în supă sau curry iese în evidență gustul său ușor dulce. Mungul încolțit este la fel de dulce ca mazărea tânără și este o garnitură pentru fiecare salată sau tartă. Uneori, fasolea mung se numește soia verde și își are originea în India. Este popular în tot Orientul Îndepărtat. Principalii producători ai acestei culturi sunt Thailanda, China și Australia.
Poate conține urme de gluten.
Utilizare:
garnitură - amestecați mung gătit cu ceapă prăjită și usturoi sau cu ierburi
salată - mungo gătit și răcit are un gust excelent cu legume proaspete, puteți amesteca mungo cu orez, măr ras și morcov și gustați totul cu miere, ulei de susan, pătrunjel, oțet de mere, nucșoară și sare de plante
supă - când gătiți, adăugați pur și simplu legume, cum ar fi morcovi sau ceapă, la mungo și condimentați la sfârșit
risotto - Puteți îmbogăți risotto-ul clasic cu acest bob
Chiftele - radeți și radeți morcovii și ceapa cu usturoi, ou, quinoa fiartă și fasole fiartă, amestecați totul, adăugați sare, faceți torturi și coaceți timp de 30 de minute la 200 de grade
supă - prăjiți șalotii și usturoiul cu turmeric, salată română, scorțișoară măcinată și ardei iute, turnați bulion și adăugați mungo, gătiți până se înmoaie, condimentați cu sare, suc de lămâie și coriandru proaspăt