Suntem într-un moment în care un virus cunoscut COVID-19 sănătate paralizată, economie și călătorii gratuite în jurul lumii. Carantina a devenit primul subiect de discuție. Pe de o parte, o persoană petrece mai mult timp acasă cu familia, se poate relaxa și face lucruri acasă la care nu a ajuns în zilele agitate de lucru, curăța planeta de emisii nocive, extracție de ulei, deșeuri alimentare sau îmbrăcăminte - în general producem mai puține deșeuri. Nu avem nevoie de toate acestea acum și avem o întrebare: Aveam nevoie de el într-o cantitate atât de mare? În aceste zile ne gândim la viața noastră și realizăm adevăratele valori ale ființei - trăind mai pașnic, stresul nu ne calcă în cele din urmă și suntem mai conectați la natură și plante.

sunt
Sursă: https://unsplash.com/@adliwahid

Cum a apărut coronavirusul de astăzi?

Toți virușii care se transmit de la animal la om își caută originile pe piețele chinezești cu animale vii sau moarte, sălbatice, domestice și exotice. Chinezii sunt renumiți pentru „gusturile lor gourmet”, așa că nu este de mirare că comerțul cu animale este ca o bombă cu ceas. Atenție, totuși, că China este de vină! Vacile, găinile sau purceii care își trăiesc toată viața în mijlocul fecalelor, presați unul de celălalt, trăiesc printre morții din fermele din America, Europa și chiar din întreaga lume sunt o problemă complet identică. Ca urmare, virusurile au apărut în ultimele decenii chiar aici, în locuri care sunt direct legate de producția animală sau de consumul de produse de origine animală.. Dar știi din ce anume a provenit COVID-19?

„Virusul provine dintr-un liliac”, spune prof. Silke Stertz, virolog la Universitatea din Zurich. Dacă ne uităm la istorie, putem vedea că liliecii sunt cauza celor mai cunoscuți și „celebri” viruși, pe care o puteți citi mai jos în articol. „Animalele conțin multe coronavirusuri, iar liliecii sunt purtători de 75% din virușii din istoria umană”. Nu s-a confirmat încă dacă făptuitorul este cu adevărat un liliac. Cu toate acestea, ceea ce este sigur este că au fost unii dintre animalele moarte de pe aceste piețe. Cu toate acestea, cercetătorii chinezi au declarat, în ianuarie, că noul coronavirus este genetic identic cu coronavirusul responsabil pentru pandemia SARS, între 75 și 80%. Astfel, virusul este strâns asociat cu alte coronavirusuri derivate din lilieci.

Focare de boli infecțioase SARS (2002/2003) a MERS (2012) au fost cauzate și de coronavirusuri care provin inițial de la lilieci. Agentul patogen SARS a ajuns la oameni prin animale exotice de pe piața chineză. Când a izbucnit MERS, coronavirusul a fost „predat” oamenilor de cămilele cu cocoașă din Peninsula Arabică.

Potrivit prof. Stertza nu a fost transmisă direct de la liliac la oameni nici măcar în pandemia actuală. „Teoria este că a existat o gazdă intermediară numită Chinese Scaly. Acest animal trebuie să fi fost în contact cu oamenii. "

Până în prezent, nu s-a clarificat științific de ce liliacul are atât de mulți viruși, dar evident că nu se va îmbolnăvi singur. Cu toate acestea, acum este clar că virușii pot trece de la lilieci la alte specii, în cel mai rău caz la oameni.

De ce virusurile liliecilor sunt deosebit de periculoase?

Un studiu recent al Universității din Berkeley, California, a constatat că virusurile se înmulțesc mai repede în corpul liliecilor, probabil pentru a-și cuceri sistemul imunitar extrem de puternic. Ciudat cât poate suporta acest mic animal. Dacă un astfel de virus extrem de activ ar fi transmis persoanelor cu un sistem imunitar mai puțin rezistent, ar avea efecte mai devastatoare în țara noastră.

Prin urmare, este cu atât mai important să reducem riscul transmiterii faunei sălbatice vii la oameni, de exemplu prin închiderea piețelor. Guvernul chinez și-a cerut deja cetățenii să nu vâneze și să nu mănânce animale sălbatice. Acest lucru este valabil mai ales pentru lilieci.

Lista celor mai renumiți virusuri cauzate de consumul de carne:

Ne referim și indirect. Multe certuri au apărut în lume în legătură cu această afirmație. Indiferent dacă au fost consumate anumite animale bolnave sau doar în contact strâns cu oamenii - tot nu s-ar fi întâmplat dacă oamenii nu ar fi consumat animalele. Aceasta este o consecință directă a consumului și procesării cărnii.

ESB - Encefalopatie spongiformă bovină sau: Boala vacii nebune.

Specificație:

Boală cerebrală fatală la bovine. S-a format atunci când temperatura de procesare a cărnii a fost insuficientă. La om, declanșează așa-numitul. Boala lui Jacob. Sursa infecției cu ESB a fost hrănirea bovinelor cu făină de carne și oase care conțin material infecțios de la oi infectate cu scrapie. Perioada de incubație a fost lungă, la vacile de la 2-8 ani, la om până la 20 de ani (începutul epidemiei în 1981-1982, boala a izbucnit în 1985-1985).

SLAK - Boală aftoasă

Specificație:

Boala foarte contagioasă a ungulatelor manifestată prin febră mare și vezicule (prima mențiune a bolii datează din 1594). Principala sursă de infecție a fost în principal animalele infectate, atât bolnavii clinici, cât și animalele incubatoare (deja infectate cu virusul SLAK). Virusul este excretat de toate secrețiile și fecalele și poate fi transmis atât de animale, cât și de oameni pe suprafețele corpului lor. SLAK se transmite prin contact mecanic direct cu un animal bolnav și indirect prin secreții contaminate, fecale, vectori vii și nevii (purtători) sau prin aer.

H1N1 - Gripa porcină

Specificație:

O pandemie de gripă răspândită la oameni a izbucnit în Mexic în 2009. În luna mai a aceluiași an, boala a apărut și în Slovacia, cu 493 de infecții, cu 20 de decese. Simptomele coronavirusului de astăzi sunt similare cu cele ale gripei clasice. Un virus este o combinație de segmente genetice de viruși gripa porcină, gripa aviară și gripa umană. Boala porcină a apărut din consumul de carne de porc infectată.

H5N1 - Gripa aviară

Specificație:

Această boală virală a apărut în principal la păsările domestice. Păsările sălbatice au fost imune la boală și boala a fost rareori transmisă oamenilor. Ca și în cazul bolii vacii nebune, acest virus se transmite prin secreții și fecale. Chiar și în spatele cauzei sale absolute, poate exista un tratament termic insuficient al cărnii.

Decesele umane nu sunt înregistrate în număr mare, deoarece înregistrările din țările lumii a treia au fost insuficiente în 2003-2006. În întreaga lume au existat 861 de persoane infectate oficial, dintre care 455 sunt raportate de Organizația Mondială a Sănătății ca fiind fatale.

SARS - Sindrom respirator acut sever

Specificație:

Este o boală infecțioasă care afectează căile respiratorii, observată pentru prima dată în noiembrie 2002 în provincia sudică a Chinei Guangdong. SARS este primul dintr-o familie de coronavirusuri și provoacă, de asemenea, boli pulmonare. Creatorul și emițătorul virusului a fost, de asemenea, un liliac pentru o scurtă perioadă de timp, la începutul secolului 21. La 12 martie 2003, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a clasificat SARS ca o amenințare globală.

HIV - Virusul imunodeficienței umane

Specificație:

HIV este un retrovirus care atacă celulele sistemului imunitar, distrugându-le sau dezactivându-le. Atacă un anumit grup de celule albe din sânge (limfocite T) din organism. O scădere semnificativă a numărului de celule albe din sânge, care joacă un rol important în apărarea corpului uman, duce la un eșec al imunității și ulterior dezvoltă SIDA. Agenții cauzali sunt maimuțele și consumul de carne. Răspândirea HIV a devenit o pandemie de la începutul anilor 1980, estimându-se că programul comun al Națiunilor Unite privind HIV/SIDA (UNAIDS) a ucis aproximativ 39 de milioane de vieți.

MERS-CoV - Sindromul respirator al coronavirusului

Specificație:

Din nou, avem un virus din familia coronavirusului care a fost identificat pentru prima dată în 2012 și poate provoca infecții respiratorii severe, pneumonie și insuficiență renală la om. Și din nou, un liliac care a transmis virusul către o cămilă cu cocoașă, dar de data aceasta în Arabia Saudită. Așa cum este tipic coronavirusurilor, acest MERS-CoV a fost transmis și prin infecție cu picături.

Ebola

Specificație:

Virusii Ebola provoacă febră mare. Pe lângă oameni, gorilele și cimpanzeii pot fi infectați. Virușii provin din pădurile tropicale tropicale din Africa Centrală și Asia de Sud-Est. Au fost descoperite pentru prima dată de oamenii de știință în 1976 în Africa de Vest și din 2014 până în 2016 în Republica Democrată Congo și Uganda. Oamenii de știință cred că liliacul are din nou o „gheară” în formarea virusului. Interesant este că virusul a fost numit după râul Ebola, lângă care a apărut prima infecție bine cunoscută. În 55 de sate de-a lungul râului, 318 de persoane s-au îmbolnăvit, dintre care 280 au murit, ceea ce corespunde cu 88% mortalitate.

Hepatita E

Specificație:

Hepatita E este o boală infecțioasă virală la om cauzată de virusul hepatitei E (HEV). În special în cazul inundațiilor din Asia de Sud-Est în timpul sezonului musonic, hepatita E se poate transforma într-o epidemie, deoarece este transmisă de apă și este, de asemenea, asociată cu animalele ca rezervor pentru agentul patogen. În Europa, carnea de porc neprelucrată este principala cale către infecții periculoase. Ca și în cazul HIV, infecția se transmite pe cale fecală-orală, ceea ce înseamnă că o persoană este infectată prin actul sexual.

Sursă: https://unsplash.com/@natalieng

Trebuie adăugat că un vaccin pentru toate virusurile menționate există deja în cele mai afectate țări și locuri, iar populația este, de asemenea, vaccinată. Nu toate aceste epidemii sunt direct periculoase pentru oameni. Cu toate acestea, contactul strâns între oameni și animale crește riscul ca virusurile să sară, să mute și să devină mult mai periculoase. Experții OMS avertizează despre o super epidemie de ani de zile, așa că nu ar trebui să subestimăm carantina impusă de stat de astăzi.

Un alt minus - rezistența la antibiotice

Animalele industriale și utilizarea ridicată asociată a antibioticelor conduc, de asemenea, la un alt pericol: bacteriile pot deveni rezistente și antibioticele devin ineficiente. Acest lucru ar putea duce la moartea efectivă a persoanelor în viitor sau la suferirea de infecții inofensive astăzi.. Conform calculelor publicate în The Lancet Infectious Diseases în 2018, aproximativ 670.000 de persoane din UE se confruntă deja cu infecții cauzate de agenți patogeni rezistenți la antibiotice în fiecare an și aproximativ 33.000 de persoane vor muri din cauza lor. Aceste numere vor crește dramatic în viitor. Se estimează că 70-80 la sută din antibiotice sunt utilizate la animale la nivel mondial

Dacă nu irosiți, nu salvați „NUMAI” planeta

Dar și pe tine, corpul tău, gândirea ta. De fapt, nu este nevoie atât de mult cât credeți că este împins de societate. Dimpotrivă - cu cât avem mai mult, cu atât nu îl apreciem mai mult și nu ne putem bucura de lucrurile mici. Dacă nu ne „răsfățăm” în fiecare lună, ci am cumpăra doar cele necesare, am înțelege că lucrurile materiale nu ne fac fericiți. Fericirea stă într-un organism sănătos, neacidificat și revigorat de plante. Mâncarea în exces, consumul excesiv de carne și alimente rafinate provoacă depresie și suntem, în general, nemulțumiți de noi înșine. Numai un corp sănătos îți va garanta o minte proaspătă și un spirit fericit.

Când nu mai trebuie să mâncați carne, experții recomandă prelucrarea acesteia peste 70 de grade timp de 20 de minute. Dar dacă poți, menține-l la minimum.

Fără ca omenirea să își reducă în mod semnificativ consumul de carne și alte produse de origine animală, incidența focarelor zoonotice va crește probabil. Pe de altă parte, dacă o mare parte din lume ar fi vegană, dezvoltarea zoonozelor și a rezistenței la antibiotice ar putea fi mult redusă. Astfel, fiecare persoană poate contribui la reducerea incidenței focarelor de virus prin deciziile sale de consum.