Tânăr, proaspăt, seducător: țara viticolă din Austria Inferioară salută o nouă recoltă de vinuri în timpul primăverii vinului.

În timp ce toamna este cea mai interesantă perioadă a anului pentru vinificatori, iubitorii de vin încep cele mai incitante momente din primăvară. Ceea ce a fost presat toamna și maturat iarna așteaptă să fie gustat primăvara.

Totul izvorăște și izvorăște, străzile cu vinuri înfloresc și vinificatorii își deschid ușile beciurilor: odată cu primăvara, începe un nou an vitivinicol în Țara Vinului din Austria de Jos de la sfârșitul lunii martie. Presele și vilele vor fi curățate pentru festivaluri și degustări de vin, băncile și mesele vor fi aduse în grădinile înflorite și oricine se plimbă în turismul viticol sau pe traseul vinului va fi întâmpinat cu un mic aperitiv.

Vin tânăr: punct culminant al sezonului

În această regiune viticolă lideră a Austriei, totul s-a rotit în jurul vinului bun de milenii. Se recoltează toamna vinului și se degustă în timpul primăverii vinului. Primăvara este cel mai bun moment pentru a obține o imagine de ansamblu asupra caracterului noului vin tânăr și pentru a vă umple propria pivniță.

O regiune - atât de multe opțiuni

Se estimează că Austria Inferioară găzduiește vinul de mai bine de 4.000 de ani și, grație celor opt zone viticole în total, oferă o mare diversitate. De la podgoriile din regiunea Wachau, inclusă în patrimoniul mondial, până la Kremstal, Traisental, Carnuntum, Kamptal și Wagram, podgoriile din Thermenregion Wienerwald sau regiunea Weinviertel - vinuri noi cunoscute dincolo de granițe și chiar vinuri DAC premiate sunt ușor de savurat. să gust.

Vacanțe la vie

O excursie la izvorul vinului va atrage toate simțurile. Nu este de mirare că țara viticolă Austria de Jos oferă cele mai bune datorită a peste 28.000 de hectare de podgorii cu 75% soiuri albe și 25% roșii. Prin urmare, ca parte a traseului vinului, merită să explorați personal podgoriile sau să experimentați cultura vinului din Austria de Jos direct pe o excursie de o zi. Așadar, nu este surprinzător faptul că unii vor să rămână mai mult acum și să-și combine șederea cu o scurtă vacanță cu un vinificator.

anului pentru

Rătăcind după vin prin regiunea Weinviertel

18.-19. Aprilie: Bucurați-vă de un nou an vitivinicol în primăvară în cel mai lung tur de degustare din Austria.

Eveniment mare: un izvor plin de vinuri în regiunea Dunării

În primăvară, mulți vinificatori deschid crame, ceea ce nu este întotdeauna cazul pe tot parcursul anului pentru a oferi degustarea vinurilor tinere.