Indicele glicemic al zahărului din nucă de cocos din florile de cocos este de 35, care este mai mic decât indicele nu numai al zahărului obișnuit, ci și al siropului de agave și al mierii.
Gustul are un caracter unic, dar încă puțin caramel, creează experiențe gustative plăcute papilelor noastre gustative. Este utilizat în mod obișnuit ca înlocuitor al zahărului alb obișnuit atât în mesele reci, cât și în cele băuturi calde! În feluri de mâncare sau deserturi cu un gust caracteristic de caramel, este excelent de acest fel.
Mai ales în rândul persoanelor care mănâncă conform regulilor dietei paleo, acest zahăr din nectarul florilor de cocos este foarte popular.
Zahar de cocos se obține din nectarul florilor de cocos. În comparație cu alți îndulcitori, are un indice glicemic mai mic (35), deci este o variantă excelentă de aromatizare a alimentelor și băuturilor de ex. în diabet.
Zaharul de cocos nu este rafinat, conține o serie de nutrienți precum magneziu, potasiu, zinc și fier. De asemenea, găsim o cantitate semnificativă de vitamine B în ea.
Vedeți și alte produse Najtelo care se află în categoriile îndulcitori, îndulcitori cu conținut scăzut de calorii și alimente, băuturi. Dacă nu sunteți sigur cu privire la acest produs, inspirați-vă în categoria Indulcitori cu conținut scăzut de calorii.