În ziua de Crăciun, 24 decembrie, postul a fost menținut până seara și s-a anunțat tot ce ține de sănătate, succes, recolta viitoare și viața personală. Este ajunul sărbătorii nașterii lui Hristos. O femeie străină nu avea voie să intre în casă, deoarece ar însemna nefericire și era un semn rău dacă era necesar să împrumute ceva. Postul s-a încheiat când prima stea s-a ridicat pe cer.
De-a lungul acestei zile, oamenii au încercat să-și controleze acțiunile, deoarece se credea că cine a supraviețuit acestei zile va trăi și o va face pentru anul următor. Cine a strănut în această dimineață, înainte de a mânca, avea să trăiască până la o bătrânețe foarte mare. Bucăți în această zi au prezis nenorocire în familie. De asemenea, rufele spălate nu aveau voie să atârne în această zi, deoarece se credea că cel căruia îi aparținea avea să moară în curând. Dacă gospodina deținea găini, nu avea voie să servească la masa din ajunul Crăciunului, astfel încât găinile să nu se ridice din ouăle neînsămânțate.
Puterea magică a fost atribuită produselor de patiserie de Crăciun. În ziua de Crăciun, înainte de zori, gospodinele au copt produse de patiserie de Crăciun. Conform tradiției obișnuite, patiseria ceremonială trebuia să fie gata înainte de răsăritul soarelui și, mai important, gospodinele trebuiau să aibă patiseria gata ca un cadou pentru colindători. După ce a amestecat aluatul pentru produse de patiserie de Crăciun și pâine, menajera și-a șters mâinile de pomi fructiferi pentru a naște bine anul viitor. Aruncau deseori găini din produse de patiserie coapte pentru a depune bine ouăle.
De asemenea, se obișnuia să se coacă figuri de animale domestice și de fermă din apă și făină. Gospodarul le-a atârnat apoi peste hambar, grajd, cocoșă și căsuță, pentru ca animalele să prospere în noul an. Acest obicei persistă până în prezent sub forma unor felii de patiserie de diferite forme, pe care le știm cu toții.
Produsele de patiserie erau deosebit de importante în ceremoniile de Crăciun. Pe lângă pâini, gustări și pâine prăjită, prăjiturile cu aluat au fost coapte și de Crăciun. Pâinea suficientă trebuia să fie un vestitor al recoltei abundente în anul următor. În ajunul Crăciunului, toată lumea trebuia sătulă. Acest lucru este dovedit și de comparația frazeologică - a mâncat ca un țăran la Crăciun. Părăsirea mesei cu stomacul plin nu părea decât să expună familia la pericolul unui an sălbatic. Mesele de Crăciun s-au bucurat de un respect deosebit.
În familiile catolice, carnea nu putea fi consumată decât după miezul nopții. În satele evanghelice, varza era gătită în această zi cu cârnați și carne de porc proaspătă sau afumată. Cu toate acestea, în multe zone, mesele din Ajunul Crăciunului au fost, de asemenea, modeste și deseori, mai ales din lipsă de.
În Lendak, în această zi au fost consumate și plăcinte cu bryndza sau brânză de vaci dintr-un castron. Foarte des erau doar brânzeturi sau tăiței de mac. Napolitele cu miere au fost primele consumate în Čičmany. Pe masă era și usturoi cu apă și pâine. Pe lângă buricele prăjite și buricele cu mac, au folosit varză cu ciuperci pentru Ajunul Crăciunului, dar bineînțeles fără carne și cârnați. „Nu era gras să mănânci înainte de miezul nopții.” Între timp, totuși, se consumau câte pahare, câte erau apostoli, așa cum era obiceiul. În Štrba, mâncarea principală din ajunul Crăciunului era obișnuită varza, lokshe cu semințe de mac, prune și găluște cu bryndza. În timpul primului război mondial, au mâncat morcovi uscați și cartofi uscați cu lapte la cină în Štrba. Și aici, mâncarea din ajunul Crăciunului a fost pusă deoparte pentru vite - cel mai adesea pâine cu usturoi pentru a preveni răspândirea bolilor la animale.
Un obiect de fier, de obicei un topor, obișnuia să fie așezat sub masa de Ajun. Se credea că oricine ar pune piciorul pe el în timpul cinei ar fi fericit anul viitor. Toate picioarele mesei erau înconjurate de un lanț gros pentru a asigura coeziunea familiei în anul următor. În multe locuri din Slovacia, ei atârnau o coroană țesută de paie peste masă sau puneau un snop de paie sub masă pentru a asigura o recoltă bună de cereale, iar în anul următor.
În familiile catolice, ziua de Crăciun se încheie cu liturghia de la miezul nopții.
Potrivit credinței populare, cea mai potrivită zi a anului pentru a prezice viitorul a fost Ajunul Crăciunului. Imediat după cină, se obișnuia să tai un măr și să prezici soarta celor prezenți în funcție de forma nucleolului. Dacă nucleul unui măr feliat era în formă de stea, fericirea și bogăția erau așteptate în familie; dacă era în formă de cruce, se putea aștepta boala sau chiar moartea. Un nucleu inestetic, un vierme, însemna boală, nenorocire, tristețe. 12 miezuri de peste 12 luni au fost plasate într-un castron cu apă - cu cât pluteau mai mult, cu atât ar fi mai uscate. Pentru a nu ne pierde anul viitor - mărul a fost împărțit în câte bucăți, câte persoane sunt la masă. Fiecare a mâncat o parte. Lumânările erau lipite de cojile de nuc și trimise peste apa din chiuvetă sau lavoar. Oricine barca a navigat departe, a trebuit să plece în străinătate. Proprietarul obuzului, care se agăța de marginea containerului, urma să rămână aproape de casă. Cine a luat apa și s-a scufundat, el avea să moară.
- Tradiții și obiceiuri din vechiul Revelion, inclusiv Anul Nou
- A doua zi - cină
- Școala Elementară Privată Didacticus Creăm tradiții
- Cele mai importante nume slovace din 2019 Michaela au ieșit din clasamentul lui Hanka, avem și mai puțini Filipov și Matejov
- Copii slovaci grași! O profesoară de școală elementară vede o greșeală la părinții ei