lume

Perioada de la Trei Regi până la Miercurea Cenușii, când, conform tradiției catolice, perioada Postului Mare, care durează aproximativ patruzeci de zile și se încheie cu sărbătorile de Paște, începe să fie numită carnaval. Diverse distracții sunt tipice pentru această perioadă, sunt organizate nunți și abatoare. Nu numai în Slovacia, ci și în alte țări, în special în satele de limbă germană, sunt tipice diverse procesiuni în măști colorate și tot felul de jocuri de carnaval. Pe scurt, fiecare zonă, chiar și fiecare sat, are propriile măști, tradiții și reguli. Mai ales în estul Slovaciei, aceste tradiții își au încă adepții lor și mai ales tinerii se bucură la maxim.

Tipic pentru sfârșitul acestei perioade în Slovacia este așa-numitul înmormântarea basului. Acesta este un joc popular care parodează o adevărată înmormântare. Prin îngroparea basului, toată distracția, răsfățarea și nepăsarea în mâncare și băut se termină și începe așa-numita perioadă de post. Cum arată de obicei o astfel de înmormântare a basului? Personajele principale sunt preotul, rectorul și „supraviețuitorii” de doliu. Desigur, acesta este doar un joc, niciunul dintre aceste personaje nu este real. Basul este de obicei îmbrăcat într-o cămașă albă de in, decorată cu dantelă și panglici, și este așezată pe iepe, care sunt, de asemenea, decorate cu diverse panglici și flori. „Preotul” efectuează ceremonia de rămas bun în același mod ca într-o ceremonie bisericească, anunță sfârșitul petrecerii și un rămas bun de la bas, care se desfășoară cu tânguirea puternică a celor prezenți. Basa este apoi „pusă la odihnă”.

Așa au loc serbările de carnaval în țara noastră, în Republica Cehă și în țările vorbitoare de limbă germană.

Dar cum este în lume? În altă parte, carnavalul „clasic” este mai puțin cunoscut, cu o perioadă de carnaval tipică unor țări. Italia (Veneția), Brazilia (Rio de Janeiro), dar și franceza Nisa sunt deosebit de populare.

ÎN Italia centrul de divertisment este doar piața St. Marcă. Aici se desfășoară artiști cunoscuți, de exemplu din popularul Milano Piccolo Teatro. Dansul constant, muzica și divertismentul sunt tipice. În această perioadă, Veneția este plină de râs și bucurie. Italienii organizează nenumărate baluri de mascaradă (unde intrarea cu mască este obligatorie), diverse expoziții foto, un festival de poezie erotică și alte activități interesante.


Carnavalul este un domeniu tipic Brazilieni. În fiecare an, mii de oameni în măști se întâlnesc pe străzile din Rio de Janeiro și se răsfăță cu divertisment casual. Carnavalul trăiește peste tot în Rio și este cu adevărat dansat peste tot - în baruri, parcuri, piețe, plaje. Centrul evenimentului de carnaval este așa-numitul „Sambodrom” este o scenă deschisă în care are loc parada principală de carnaval. Vor cânta cei mai buni dansatori de samba din lume. Costumele frumoase colorate, fundalul tehnic și dansatorii frumoși sunt un adevărat festin nu numai pentru ochii bărbaților. Ritmurile fierbinți ale latinei îi vor atrage pe toți vizitatorii în credința lor.

Grozav - capitala Coastei de Azur, unde diferite culori și parfumuri se întâlnesc. În perioada carnavalului, procesiunile de carnaval de la Nisa și bătăliile florale predomină la Nisa. Multe spectacole de carnaval, concerte, teatre de stradă și multe alte atracții vă așteaptă. Evenimentele au loc de-a lungul plajelor, dar și în centrul orașului.

Și ai noștri vor suferi și la mingi „la nivel” Vecini austrieci. În fiecare an, se organizează un bal magnific în Hoffburg, Viena, unde eticheta strictă se aplică alegerii îmbrăcămintei. Doamnelor le este permis să intre aici doar în rochii de seară și cu fețele acoperite în măști, domnii pot intra doar într-un smoching sau frac, desigur fără mască.

Ei bine, există o mulțime de oportunități pentru distracție și diverse petreceri, doar implică-te. Și dacă doriți să fiți „înăuntru”, încercați să pregătiți o mascaradă tipică de carnaval. De exemplu, „harul lui Dumnezeu” conform rețetei bunicii Jarka:

Ingrediente:

  • 4 galbenusuri de ou
  • bere
  • vârf de cuțit de sare
  • 2 linguri zahăr măcinat
  • unt de dimensiuni de ou
  • putina praf de copt
  • 30 dkg de făină simplă

Abordare:
bate gălbenușurile în ceașcă. Măsurăm unde ajung gălbenușurile și ne oferă aceeași cantitate de bere în consecință. Adăugați celelalte ingrediente și amestecați totul bine. Întindeți un aluat subțire (aprox. 0,3-0,4 mm), tăiați-l în benzi și apoi tăiați-le astfel încât să formăm pătrate (aproximativ 7-8 cm). În mijlocul pătratului facem 2 crestături (aprox. 3 cm). Se prăjește în ulei fierbinte sau unguent. În timp ce sunt încă calzi, înveliți-le în zahăr pudră amestecat cu zahăr vanilat sau scorțișoară.
Sfat: puteți obține un efect interesant dacă utilizați un cuțit ondulat sau o roată de tăiere ondulată pentru tăiere.