Tim Tebow, Kardashians, Adriana Lima și chiar LeBron James sunt aici - o dietă ceto.

Este de departe cel mai simplu plan nutrițional care ajută organismul să ardă grăsimile prin reducerea aportului de carbohidrați, dar creșterea aportului sănătos de grăsimi. În loc să ardă glucoză, această dietă arde grăsimile sub formă de cetone. Ideea din spatele acestei diete este de a vă pune corpul într-o stare metabolică numită cetoză.

Când corpul uman intră în cetoză, poate arde grăsimile foarte eficient și le poate folosi ca energie. Depunerile de grăsime din ficat se transformă și în cetone, care sunt folosite ca energie pentru creier.

O dietă ketogenică are multe beneficii, deoarece poate duce la o reducere semnificativă a glicemiei și a nivelului de insulină și la o creștere a numărului de cetone din organism.

Cum vă poate ajuta să slăbiți o dietă bogată în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați? Nu sunt rele alimentele grase? Dieta ketogenică a fost controversată și a făcut obiectul multor studii.

Din 2002, cel puțin 20 de studii la om au fost efectuate cu dieta ceto pentru a înțelege beneficiile și efectele sale secundare.

Aceste studii au arătat că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați a dus, de fapt, la pierderea semnificativă în greutate, la îmbunătățirea altor funcții ale corpului și la reducerea factorilor de risc, inclusiv a nivelului de colesterol.

Iată zece beneficii dovedite pentru sănătate ale unei diete ketogenice.

1. Slăbire mai rapidă

Persoanele care urmează o dietă ceto au cunoscut o scădere mai rapidă în greutate comparativ cu alte diete. Dieta Keto nu trece peste mese și nu numără calorii. Nivelurile de glicogen sunt, de asemenea, scăzute, ceea ce previne depozitarea grăsimilor în insulină.

2. Funcția cognitivă îmbunătățită

Dieta ceto crește grăsimea corporală bună. Grăsimile sănătoase sunt cruciale pentru dezvoltarea creierului, controlul stării de spirit și reglarea hormonilor. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați cresc nevoia de grăsimi sănătoase în dieta ta.

3. Risc redus de sindrom metabolic și boli de inimă

Riscul de boli de inimă este redus semnificativ la persoanele care urmează o dietă ceto. Studiile au arătat că dietele ceto au rezultate mai durabile în bolile cardiovasculare.

4. Risc mai mic de diabet de tip 2

Dieta ceto îmbunătățește semnificativ dislipidemia în diabet și, de asemenea, reduce sindromul metabolic. Dieta ceto ajută, de asemenea, la reglarea tensiunii arteriale și a secreției de insulină.

5. Ajută la combaterea cancerului

Dieta Keto combate cancerul prin reducerea drastică a cantității de zahăr din organism. Zaharul contribuie la formarea celulelor anormale. Datorită dietei ceto, ai poftă de alimente și cereale mai puțin procesate, ceea ce îmbunătățește imunitatea. Dacă sunteți în căutarea de resurse și sprijin pentru cancer, puteți obține și mai multe informații aici.

6. Mai puțin pofta de mâncare

Carbohidrații determină o creștere a insulinei, ceea ce duce la apetit. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați ajută la reglarea insulinei, reducând astfel dorința unei persoane.

7. O digestie mai bună

Un aport mai bun de alimente mărește digestia. O dietă bogată în legume, proteine ​​de înaltă calitate și grăsimi sănătoase va ajuta la descompunerea alimentelor mai repede. De asemenea, hrănește tractul digestiv și infecția bacteriană scade la persoanele care urmează o dietă ceto.

8. Îmbunătățirea reglării hormonilor

Dieta ceto echilibrează și funcțiile neurotransmițătorului uman. Starea de spirit este, de asemenea, crescută, simptomele depresive sunt ameliorate și bunăstarea este crescută.

9. Reduce semnele îmbătrânirii

Excesul de sânge din zahăr duce la glicație. Această glicație, în care zahărul este legat de moleculele de aminoacizi, duce la îmbătrânirea prematură a pielii. Dieta ceto reduce cantitatea de zahăr din organism datorită aportului redus de carbohidrați.

10. Îmbunătățește performanța atletică

Dieta Keto îmbunătățește performanța atletică prin dezvoltarea sistemului musculo-scheletic din organism. De asemenea, promovează rezistența și este de obicei efectuat de sportivi în timpul provocărilor Ironman.

beneficii

Un ghid rapid pentru a începe o dietă ceto

Keto este, fără îndoială, cel mai rapid, mai sigur și mai eficient mod de a pierde în greutate, de a echilibra zahărul din corp, mai ales dacă nu moriți de foame, nu pierdeți în greutate sau vă simțiți așa.

Pasul 1 - Calculați macrocomenzile.

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți atunci când începeți o dietă ceto este să vă asigurați că vă îndepliniți obiectivele de grăsimi și proteine, menținând în același timp carbohidrații scăzuți. Folosiți un calculator keto, cum ar fi KETO ANKERL CALCULATOR, pentru aceasta. Acest calculator vă permite să vă determinați obiectivele macro pe care doriți să le atingeți în fiecare zi, prin introducerea nivelului dvs. de fitness, vârstă, înălțime și greutate.

Amintiți-vă că dieta ceto este o dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați și un aport adecvat de proteine. Aceasta înseamnă că procentul dvs. trebuie să fie între 75% grăsimi, 5% carbohidrați și 20% proteine. În general, păstrați carbohidrații la minimum 20 de grame sau mai puțin.

Pasul 2 - Alegeți alimentele potrivite.

Înainte de a începe rețetele pe care le puteți prepara într-o dietă ceto, este întotdeauna bine să știți ce grupe de alimente sunt cele mai bune pentru această dietă. Iată o listă de verificare a alimentelor de păstrat în frigider pentru a vă reaminti:

  • Bucăți grase de carne roșie sau albă
  • Ouă și produse lactate cu conținut scăzut de lactoză
  • Grăsimi saturate și mononesaturate
  • Nuci si seminte
  • Fructe și legume cu amidon scăzut care cresc deasupra solului
  • Apă și cafea și ceai neîndulcit

Pasul 3 - Monitorizați aportul de alimente.

Păstrarea unui jurnal alimentar pentru această dietă vă va ajuta, mai ales dacă sunteți nou în planul de dietă. Dacă produsele lactate nu sunt afacerea dvs., descărcați aplicația și urmăriți ce mâncați. Aceasta este o parte esențială a dietei keto, deoarece vă va ajuta să vă amintiți ce să mâncați, să vă planificați masa și să vă monitorizați aportul de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați, astfel încât să nu vă depășiți macro-urile. Puteți utiliza MyFitnessPal, Calorific și chiar Evernote pentru a lua notițe, a face fotografii și a ține un jurnal alimentar.

Pasul 4 - Managementul electrolitilor.

Nu este foarte tehnic, dar apa potabilă este practic una dintre părțile critice ale dietei ceto. Când corpul tău începe să producă cetone, corpul este detoxifiat de rinichi, ceea ce te face să te deshidratezi rapid. Pentru a echilibra acest lucru și a vă asigura că obțineți suficienți electroliți din alimente și suplimente, beți apă. Pentru o dietă ceto, setați următoarele cerințe generale privind consumul de alimente:

  • 3.000 - 5.000 mg (3 g - 5 g) sodiu/zi
  • 1.000 mg potasiu
  • 300 mg magneziu

Lipsa unor electroliți suficienți în dieta ceto poate duce la dureri de cap, diaree și oboseală, simptome asociate de obicei cu gripă ceto sau cu un conținut scăzut de carbohidrați. Avocado și spanacul sunt un supliment extraordinar la o dietă ceto care vă va furniza electroliții necesari.