Ești și iubitor de supă? Nici nu-mi pot imagina prânzul fără o bună legumă. Oferă organismului vitaminele necesare și în această vreme încălzește frumos întregul corp. Mai jos puteți găsi câteva inspirații pentru supele populare în aceste zile. Avem acasă o fetiță de 2 ani, așa că toți sunt prietenoși cu bebelușii. Și nu mi-a suflat una. Cred că și familiei tale le va plăcea.:-)

# 1: Supă cremă de conopidă-spanac

Dacă trebuie să adaug vitamine firimiturilor, supele cremă fac la fel. Ele pot fi combinate în nebunie. Înlocuiți pașnic conopida cu broccoli. În loc de cartofi, puteți adăuga dovlecei. Exact ceea ce ai uitat în cămară.:-) Când îl îmbogățești cu fasole mung cultivată în casă și câteva picături de ulei de cânepă, corpul tău îți va mulțumi.

Timp de pregatire: aproximativ 45 de minute

De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 5 porții?

  • 3 cartofi
  • 1/2 conopida
  • apă
  • 125 g spanac proaspăt
  • sare de mare/himalayan, rasca măcinată și turmeric pentru aromatizare

Cum vom proceda?

1. Puneți în oală cartofii tăiați cubulete și conopida, tăiați în trandafiri.

2. Se toarnă apă și se fierbe până se înmoaie.

3. Apoi aruncați frunzele de spanac spălate și fierbeți încă câteva minute.

4. Puneți deoparte, amestecați și condimentați.

În această formă, este potrivit pentru firimituri de la primele garnituri după introducerea tipurilor de legume folosite (bineînțeles, aromate doar cu puțină rasca).

TIP: Nu sunt obișnuit să adaug crutoane de pâine coaptă la supele smântână, ci mai degrabă îmbogățindu-le cu proteine. O lingură de iaurt alb cinstit a mers bine cu această supă, dar puteți încerca, de asemenea, să adăugați bucăți de mozzarella sau un ou fiert.:-)

Valori nutriționale pe 1 porție:

supe

# 2: Supă nutritivă de naut cu crupe de orz

Știați că ar trebui să mâncați leguminoase de cel puțin 2-3 ori pe săptămână? De obicei, le introduc în supă foarte des. Năutul conține o mulțime de proteine, fibre și mult fier. Și niciuna dintre substanțele sale valoroase nu se pierde prin gătit. Cojile de orz sunt o cereală excelentă care susține digestia și curăță corpul. Super "combo" pentru aceste zile de toamnă. Vă recomand cu calm să serviți un copil de aproximativ 1,5 ani.

Timp de pregatire: aproximativ 1 oră

De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 5 porții?

  • ½ căni de naut
  • 2 pumni de crupe de orz
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • pătrunjel
  • Sare himalayana, curcuma, rasca macinata pentru aromatizare

Cum vom proceda?

1. Lăsați năutul înmuiat în apă peste noapte.

2. Se toarnă apă dimineața și se toarnă în oală.

3. Adăugați crupe de orz spălate și turnați apă. Lasă-l să se gătească.

4. După aproximativ 20 de minute, adăugați morcovii tăiați cubulețe și pătrunjelul. Adăugați apă și gătiți până când este moale (poate fi necesară adăugarea de apă când grindina se umflă).

5. În cele din urmă, adăugați pătrunjel tocat, condimentați și stropiți cu ulei de măsline sau înmuiați-l cu unt.

Valori nutriționale pe 1 porție:

# 3: Supă dulce de portocale cu lapte de cocos

O ciorbă excelentă de toamnă care se va încălzi frumos în aceste zile. Dacă îl prepari fără lapte de cocos, îl poți servi cu ușurință la firimitură după introducerea a tot felul de legume (aromate doar cu rasca). Lintea roșie este cea mai ușor digerabilă leguminoasă, care se numără printre primele proteine ​​pe care le introducem la copii. Este potrivit în această versiune a noastră de la aproximativ 1,5 ani. Dacă îl pregătești numai pentru câinii mari, ghimbirul sau chili-ul se potrivește bine cu el. Acolo, încălzirea întregului corp este dublată.:-)

Timp de pregatire: aproximativ 45 de minute

De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 5 porții?

  • 1 cartof dulce
  • 1 morcov mare
  • 2 patrunjel
  • aproximativ 4 linguri de ulei de măsline
  • 1/2 cană de linte roșie
  • Sare de Himalaya, rasca zdrobită și turmeric pentru aromă
  • 200 ml lapte de cocos (dacă copilul are peste 1,5 ani)

Cum vom proceda?

1. Tăiați cartofii dulci, morcovii și patrunjelul și prăjiți o vreme în ulei de măsline.

2. Apoi se toarnă apă și se fierbe aproximativ 30 de minute.

3. Adăugați linte roșie, adăugați apă dacă este necesar și gătiți până se înmoaie.

4. Se amestecă supa, se condimentează și se adaugă lapte de cocos. Dacă este foarte gros, îl putem dilua cu apă și lăsat să fiarbă.

5. Gust minunat picurat cu ulei de dovleac și presărat cu semințe de cânepă sau dovleac.

Valori nutriționale pe 1 porție:

Ai ales unul? Așa cred și vă doresc mult gust!:-)

De asemenea, puteți găsi mai multe supe în cărțile noastre de bucate De la fitness la bucătărie:

Și ce altceva poți servi cu firimituri?

Supă de cartofi dulci cu broccoli, potrivită pentru copii de la 1 an

  • Faceți cunoștință cu 3 antrenori Fitshaker preferați și jumătățile lor - 12 februarie 2021
  • Vafle de iaurt-banane MEGA: un sfat nu numai pentru un mic dejun de weekend - 10 februarie 2021
  • Clătite potrivite pentru banane-mere pentru copii de la 1 an, de care toată familia se va bucura dimineața - 25 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 20/11/2018 și inclus în categoria: Supe Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1 an Rețete pentru copii de la 1,5 ani | Autor: Romana Cibulková