Dacă aveți frisoane pe spatele cuvintelor „bere” și „băutură” atunci când combinăm cuvintele, atunci astăzi vom încerca să punem această combinație într-o lumină puțin mai bună. Faptul că berea este cea mai bună băutură sub soare, nu trebuie să vă convingem pe niciunul dintre voi. Cu toate acestea, atunci când îl combinăm cu pricepere cu alte inovații, descoperim noi experiențe gustative. Cel mai bun dintre toate, puteți amesteca băuturile pe care le prezentăm în acest articol în confortul casei dvs. Purtați papuci și mergeți să amestecați, există băuturi de bere în anumite feluri.

bere

Calitatea berii, care este artizanală, este cu siguranță una dintre băuturile care pot fi combinate cu diverse ingrediente. Un exemplu pot fi meșteșugurile în sine, care poartă adesea combinații armonioase de fructe, diferite tipuri de malț sau chiar nucă de cocos sau lactoză. Cu toate acestea, cheia unei băuturi de bere amestecate corespunzător este alegerea tipului de bere pe care dorim să îl folosim. Pentru că, după cum știm deja, diferența este să-ți deschizi stout sau weizen. Dacă sunteți atras de cel puțin un pic de băuturi de bere și că ar trebui să le facem, haideți să le descompunem frumos.

Ce bere să folosești?

Cu siguranță nu ne vom îndoia de capacitatea de a recunoaște stilurile de bere ale clienților și cititorilor noștri. Din motive de ordine, totuși, vom clarifica anticamera, care este tipică pentru lager sau IPA, în principal datorită posibilității lor de utilizare în băuturi. De exemplu, lager-ul menționat. Berea, care este de departe cea mai populară din latitudinile noastre, este, de asemenea, un pariu sigur în cocktailuri. Gustul este o bere ușor distinctiv și mai spumant, ceea ce conferă băuturii o „lovitură spumantă”. Cocktailul original lager, care nu este atât de dificil de preparat, este slab. Cel mai simplu amestec, pe care îl puteți obține amestecând pur și simplu lager și limonadă proaspăt stoarcă diluată cu sodă sau portocală de sânge. Un astfel de radler acasă. Dar cu un nume mai cool.

În cazul IPA-urilor, care sunt puternic chimificate, adică cu atât mai fructate, parfumate și mai pronunțate, este recomandabil să urmăm gustul dominant al IPA. Deci, dacă aveți un indie cu un caracter citric, împingeți-l cu un citric împușcat în el. IPA-urile pentru flori vor merge excelent cu gin (sau echivalentul nostru - pin). Dar fii atent la situație! Este vorba despre dorința de a sublinia IPA și de a o pune în armonie, de a nu te adormi după o halbă. Bere precum Weizen sau Stout urmează același model ca și IPA. Gusturile trebuie pur și simplu să fie completate, nu să lipsească fără ele. La fel ca în combinație cu bere și mâncare, despre care am discutat mai devreme.

Câteva rețete de casă

Ca să nu scriem doar în spațiu și să luați o parte din acest articol, vă vom oferi câteva rețete de băuturi cu bere pe care le puteți manipula în confortul casei dvs. și fără probleme majore. Tot ce trebuie să faceți este să urmați lecția de bază - amestecați gusturi care nu se bat. Așadar, să ajungem la el:

  • Michelada cu țeapă

Vara delicioasă, cu un pic de vânt de tequila în pânze. Centrifugați sucul dintr-un tei și frecați restul de tei în paharul în care veți servi marmelada. Rolați ceașca astfel cântărită în sare, astfel încât sarea să adere la ea. Umpleți un pahar cu gheață, adăugați o lovitură de tequila și suc de lămâie. Se amestecă ușor și se adaugă o ceașcă de 330 ml de lager ușor. Ornează cu o bucată de tei, iar cei mai curajoși pot unge o bucată din marginea cupei cu Worchester. Femeile tale te vor iubi pentru această băutură în serile fierbinți de vară!

  • Espresso Stout

Ați prefera o înghețată de ciocolată decât o înghețată de căpșuni? Preferi cafeaua decât limonada? Espresso stout este doar pentru tine. Lăsați espressorul mic să se răcească și turnați-l într-un recipient mai mare sau într-un pahar. Adăugați o lovitură de lichior de cafea, cum ar fi Kahlúa, și amestecați. Bere și băuturile cu bere sunt băute reci, așa că puneți amestecul la frigider timp de o jumătate de oră împreună cu paharele în care veți servi băutura. După procedura de răcire, împărțiți 330 ml de stout în două cești și, de asemenea, împărțiți amestecul de cafea răcit. Serviți imediat. Ușor, nu? Puteți chiar să preparați această variantă chiar în fabrică de bere - dacă aveți spațiu pentru aceasta.

  • Posh Ginger Shandy

După cum sugerează și numele, aceasta este o băutură nobilă. Pentru a amesteca această băutură va trebui să săriți în alimente speciale și să cumpărați vin de ghimbir. Sau pur și simplu adăugați un pic mai mult ghimbir, depinde de dvs. Oricum, adăugați gheață, două sucuri de lămâie, o lingură de ghimbir și o lingură de vin de ghimbir (sau două linguri de ghimbir) în agitator. Treziți-vă bine până când peretele agitatorului este rece și plictisitor din apa precipitată. Împărțiți amestecul în două părți în pahare de martini și completați cu bere de grâu. Se ornează cu bețe de ghimbir. Un stimulent imunitar adecvat, care este necesar ca sare în toamnă și în vremuri covide.

  • Mojito de bere cu zmeură

Împărțiți varul feliat în două pahare înalte și turnați o jumătate de lovitură de rom în fiecare. Masați-le cu un mortar, lăsați varul să elibereze sucul și amestecați ingredientele împreună. Adăugați gheață, frunze de mentă și apă cu zmeură, zmeură acră, aka aka sour ale. Se ornează cu zmeură. O variantă răcoritoare și optimizată a popularului cocktail este în lume.

Bonus din lumea vrăjitorilor

Exact ceea ce am fi ca niște bătăuși dacă nu ne-am gândi și la ramurile noastre. O băutură bine cunoscută fanilor Harry Potter din localitatea Rokvil, dar o puteți prepara și acasă cu trei mături acasă. Copiii nu mai trebuie să strige spumă din ambarcațiunea ta, ci vor avea propriile lor și toate pentru ei!

Deși băutura se numește bere pivo ’, are în comun cu ea culoarea maximă și spuma menționată. Pregătim o băutură pur engleză din doi litri de smântână dulce, o linguriță de caramel și extract de unt (sau o bucată de unt). Pentru mousse-ul cremos, vom avea nevoie de frișcă, o jumătate de pahar de caramel englezesc și un sfert de cană de zahăr pudră. Soda cremă împreună cu extractele pot fi ușor împărțite în opt căni și acoperite cu friscă cu topping de făină și presărate cu zahăr. O bombă cu calorii bune, astfel încât copiii și ei înșiși să fie dozați cel puțin o dată la șase luni, datorită materiilor prime mai dificil de accesat;)

Există alte zeci de băuturi mixte cu bere, dar le-am ales pentru a prezenta cocktailuri din diferite arome de bere. După cum ne place să spunem, imaginația nu cunoaște limite. Deci, dacă avem cel puțin un pic din slinky-ul tău și încerci câteva dintre rețete, vom fi fericiți. Cu toate acestea, dacă sunteți un fabricant de bere pasionat și nu vă place să combinați bere, nu contează. Cel puțin știi că băuturile cu bere există. Și popularitatea lor este în continuă creștere.

La urma urmei, nu te apuci niciodată de un singur lucru?