Când vorbim despre o schimbare a dietei, acordăm imediat atenție conținutului de grăsimi din ea. În ciuda faptului că joacă un rol negativ în creșterea în greutate, nu le puteți exclude complet din dietă. Ele sunt importante și pentru corpul nostru, de exemplu, în procesarea anumitor vitamine.

despre

1. Grăsimile sănătoase sunt necesare pentru organism

Este un fapt. Acizii grași omega sunt esențiali pentru corpul nostru. Și nu le poate face singur. Prin urmare, este necesar să le luați în dietă. Le puteți găsi, de exemplu, în diverse pești, nuci sau avocado, le puteți suplimenta și folosind ulei de pește. Ele vă ajută să vă mențineți pielea într-o stare mai bună, stabilizați nivelurile hormonale, absorbiți mai bine substanțele nutritive și, de asemenea, beneficiați de activitatea creierului.

2. Corpul răspunde la toate grăsimile în mod egal

În acest caz, este o greșeală. Pentru că nu toate grăsimile pot fi utilizate de corp în același mod. În timp ce unii te încordează și te determină să te îngrași, alții îți dau energie corpului. Acestea includ, de exemplu, uleiul de cocos, care este recomandat din acest motiv să fie înlocuit cu cel clasic.

3. Se recomandă evitarea grăsimii trans

Acest lucru este adevărat și ar trebui să le evitați, deoarece acestea sunt practic grăsimi artificiale. Include diverse margarine, înlocuitori ieftini ai untului sau alimente prăjite. Acestea cauzează creșterea în greutate și ne pun cel mai mult pe inimă. Dacă aveți o dietă sau probleme digestive, ar trebui să le evitați în primul rând.

4. Consumând o cantitate mare de acizi grași omega-6 vei fi sănătos

Preferința pentru grăsimile vegetale cu acizi grași omega-6 față de grăsimea animală nu este, de asemenea, o soluție norocoasă. Acestea ar trebui să constituie o proporție mai mare din dieta ta, dar nu ar trebui să fie singura sursă. De asemenea, organismul are nevoie de grăsimi animale și acizi grași omega-3, care ajută la absorbția altor substanțe în organism. Deci, aceste grăsimi sunt o cale spre sănătate, dar nu dacă nu le combinăm cu alte surse.

5. Grăsimile provoacă probleme cardiace

Aceasta este doar o cercetare eronată din anii 1960. Cel mai nou din 2010 și-a confirmat exact opusul. Nu există nicio legătură între bolile de inimă și consumul crescut de grăsimi. Dimpotrivă, versiunile lor sănătoase sub formă de acizi grași omega-3 și omega-6 îi îmbunătățesc funcția și îl protejează de posibilitatea unui infarct.