Fiecare copil își dorește să aibă propriul dovleac sculptat, iar părinților le place, de asemenea, să se întoarcă în tinerețe. Cu toate acestea, nu asociați acest fruct numai cu decorul. Viceversa! Includeți-l în meniul familiei. Este bogat în vitamine și minerale și cu siguranță nu trebuie să uitați de uleiul benefic de dovleac.

avea

1. Semințe de bună dispoziție

  • sunt o sursă de acid nucleic
  • au o mare valoare nutritivă cu un conținut ridicat de zinc
  • doza zilnică recomandată este de 25 până la 50 de grame, adică aproximativ două mână
  • conține triptofan, care are un efect semnificativ asupra nivelului de serotonină (hormonul fericirii)
  • Avertizare: Triptofanul este degradat prin tratament termic.

2. Pulpa plină de fibre

  • conține cupru, magneziu, calciu, fier, potasiu, fosfor, zinc și multe alte minerale
  • Este bogat în acizi grași nesaturați, acid pantotenic și oligoelemente
  • Există o mulțime de fibre în pulpa sa, care aduce beneficii tractului digestiv
  • întărește sistemul imunitar și scade nivelul grăsimilor din sânge
  • susține inima și regenerează celulele corpului

3. Un afrodiziac eficient

  • potrivit cercetărilor științifice, mirosul de plăcintă cu dovleac este unul dintre cele mai fiabile trucuri pentru a excita în mod eficient bărbații
  • la inhalarea acestui parfum, se spune că regiunea pelviană a congestionat mai mult de 41%
  • dacă vrei să experimentezi o noapte plină de pasiune, coace-ți draga plăcintă cu dovleac la cină și du-te la culcare

4. Petrolul împotriva bolilor civilizației

  • are un gust delicios, delicat și este de culoare verde închis
  • conține o cantitate mare de antioxidanți
  • la fel ca uleiul de măsline conține antioxidanți fenolici care beneficiază vasele de sânge și protejează împotriva bolilor civilizației
  • carotenoizii, la rândul lor, au un efect benefic asupra retinei și îmbunătățesc vederea
  • mulți bărbați au văzut o îmbunătățire a problemelor de prostată cu utilizarea pe termen lung a uleiului de semințe de dovleac
  • Avertizare: Utilizați ulei de dovleac numai într-o bucătărie rece pentru a-și păstra efectele de vindecare.

Cum se pregătește:

  • puteți găti pulpa de dovleac și o puteți folosi chiar și în lunile de iarnă
  • Este potrivit pentru diete deoarece are un conținut scăzut de grăsimi
  • este recomandat pentru producerea de supe, cârnați, dar și ca înlocuitor al cartofilor fierți și coapte
  • Tip: Adăugați sare și lămâie în uleiul de dovleac și veți obține un dressing excelent pentru salate sau legume feliate.

5. Frunze medicinale

  • puțini oameni știu că frunzele de dovleac sunt bogate în vitamina C, A, dar și în calciu și fier
  • conținutul ridicat de fier este cel care le determină ca un remediu excelent pentru anemie
  • Extractul de frunze sprijină producția de lapte matern și este potrivit pentru mamele care alăptează
  • conținutul ridicat de proteine ​​din frunze garantează reaprovizionarea lor în organism
  • În rețetele de la bunicile vechi veți găsi, de asemenea, o recomandare pentru a vă bucura
    frunzele erau atașate de glezna entorsă
  • Tip: încercați să le fierbeți ca frunzele de spanac pe unt spumos, prăjiți frunze de dovleac și usturoiul cu sare

Luptă împotriva cancerului

Katarína Skybová, Prevenirea și reducerea excesului de greutate, Institutul de Complimente

Are o valoare energetică scăzută, în 100 g veți găsi doar 109 kJ și, prin urmare, este potrivit în timpul dietei. Datorită conținutului său ridicat de carotenoizi, aparține alimentelor cu efecte anticanceroase. Conține puțin sodiu și, prin urmare, este potrivit pentru reumatici. Poate fi preparat pentru sare, dulce, gătit, tocană, coacere, grătar, dar și gătit.

supa crema

Ai nevoie:

  • 700 g dovleac hokkaido
  • 2 catei de usturoi
  • 750 ml bulion de legume
  • 150 ml smântână de gătit
  • sare
  • piper negru
  • ciupit de nucsoara

Cum să o facă:

  • Aruncați pulpa scobită și tăiați-o în cuburi
  • Puneți usturoiul zdrobit împreună cu dovleacul tocat într-o oală și turnați bulionul
  • gatiti la foc mic aproximativ jumatate de ora pana cand pasta se inmoaie
  • se ia de pe foc, se amestecă bine și se adaugă încet smântâna
  • reîncălziți și gustați din nou

Clatite crocante

Ai nevoie:

  • 3 cartofi mai mari
  • 1 dovleac mediu
  • 2 morcovi
  • 1 ceapă
  • 5 căței de usturoi
  • 1 ou
  • o mână de fulgi de ovăz
  • sare, maghiran, rascu
  • ulei de prăjit

Cum să o facă:

  • radeți toate legumele în bucăți mai mici sau mai grosiere după gust
  • adăugați ouă, fulgi și amestecați bine pentru a combina carnea
  • condimentam in final cu piper si sare
  • în ulei încălzit, adăugați aluatul cu o lingură și prăjiți până la flacără mică până devine aurie

Cum să sculptezi o fantomă

1. Pregătiți un dovleac spălat, un cuțit ascuțit, cele mai bune cuțite pentru covoare și o lingură.

2. Tăiați partea superioară și îndreptați cuțitul în diagonală spre centru pentru a face capacul să se potrivească mai bine.

3. Folosind o lingură, tăiați carnea și miezurile, astfel încât grosimea peretelui să fie de aproximativ 2 cm.

4. Desenați cu atenție cu un marker pe dovleac motivul pe care doriți să-l tăiați pe dovleac.

5. Tăiați tema dorită în funcție de liniile predefinite. Procedați încet și cu atenție.

6. Când ați terminat, ștergeți markerul cu o cârpă. Puneți o lumânare sau o lanternă înăuntru.