Știi ce modă și mâncare au în comun? Brânzătorul Leerdammer a dovedit atât de mult. El a reunit mai mulți bloggeri și bucătari de la renumitul restaurant din Praga Mozaika Burger & Co. pentru a crea șapte toasturi nu numai delicioase, ci și atrăgătoare vizual într-o bucătărie, care corespund diferitelor stiluri de modă - Modă prăjită.

Atelierul distractiv a creat pâine prăjită în armonie cu ținutele bloggerilor individuali, unde a fost frumos să vedem cum moda si mancare se completează perfect.

Din 11 mai Leerdammer în fiecare săptămână dezvăluie unul Pâine prăjită la modă pe pagina dvs. de Facebook.

pâine

Mâncarea, ca și moda, este supusă tendințelor. Ce este „lipirea” acum în bucătărie? În zilele noastre, oamenii se concentrează în principal pe ingrediente de calitate, combinații interesante de ingrediente individuale și nu se tem să experimenteze.

Se pune accent și pe estetica servirii, totuși mâncăm cu ochii. Și astfel, de exemplu, putem pregăti toasturi plictisitoare într-un mod creativ, nou și elegant. Cum să o facă?

Inspirați-vă de Fashion Toast

Pentru iubitorii de delicatese fără carne, este aici Toast hippie cu flori comestibile, pentru fanii tuturor toastelor organice și organice Hipster cu naut, și pentru entuziaști la micul dejun englezesc pâine prăjită cu fasole, ou și cârnați.

Rețetă HIPPIE TOAST:

Pâine prăjită în stilul florilor copiilor: Plină de culoare, prietenie, pace și libertate. Din dragoste pentru animale toate vegetariene. Fă pâine prăjită, nu război!

Ingrediente:

2 felii Leerdammer Special Toast
2 felii de pâine integrală din grâu Penam
O mână de coriandru
2 catei de usturoi
Ulei de masline
Legume feliate:
Ardei roșu, dovlecei, vinete, ciuperci (ideal portobello)
Margarete, păpădie și alte flori comestibile
Rucola pentru decor
Sare piper

Abordare:

1. Pesto de coriandru - tocați fin o mână de coriandru, amestecați în mortar sau blender cu usturoi extrudat, sare, piper și ulei (aprox. 1-2 PL pentru a da pesto-ului o consistență răspândită). Puteți păstra restul de pesto la frigider, acesta va dura câteva zile.

2. Toastează 2 bucăți de pâine integrală de culoare închisă pe ambele părți și întinde o parte cu pesto.

3. În tigaie, grătați feliile de legume pe puțin ulei de măsline (dovlecei, vinete, ardei, ciuperci).

4. Sare, condimentează și acoperă cu Leerdammer Special Toast. Coaceți legumele la cuptor până se topesc brânza și apoi puneți-le pe pâine prăjită.

5. Ornează cu rucola și flori comestibile și adaugă oa doua felie de pâine prăjită.