Faci bagajele pentru o vacanță, un cort sau doar pentru o călătorie și nu știi ce să bagi în rucsac? Nu știu garderoba ta sau vremea, așa că nu te voi sfătui prea mult. Dar vă voi sfătui cu siguranță ce nu ar trebui să împachetați în el. Poate suna ciudat, pentru că de obicei ne consultăm cu colegii pasageri, ce lucruri să luăm cu tine, câte tricouri, câte pantaloni, fuste, șosete ... Nu voi intra în detalii;-). Presupun că nu ați primit încă întrebarea: „Și ce nu luați?” Această întrebare este relevantă și se referă în principal la mâncare. Pun pariu că cei mai puțin confortabili, care preferă propria lor mâncare în vacanță, sau un cort în pădure, aș găsi în lista de alimente pateuri, cârnați uscați, supe instant și alte „bunătăți”. Că ce mănânci atunci? Să facem așa-numitul.,lista neagră de mâncare de sărbători„Și spune-ți ce poate fi înlocuit sănătos și jucăuș:-).

1. Supe instantanee, vifoane

Doar citiți compoziția ... aditivii înșiși, conservanți și în special glutamatul de sodiu, care ne poate deteriora celulele creierului. Dacă nu supraviețuiești câteva zile fără supă fierbinte, ar fi bine să vizitezi un restaurant sau un magazin organic înainte de a pleca, unde poți Găsiți supe instantanee fără ingrediente chimice și glutamat de sodiu.

De exemplu, aleg compoziția supei instant de mazăre cu alge: făină instant de mazăre 58%, sos de soia fermentat natural Kikkoman, porumb extrudat, proteine ​​din soia, alge 1,5%, sare de mare, condimente. Mai bine decât să te uiți la un sac sau vifon într-un supermarket, dar nu?

ceea

2. Pateuri

Da, când văd că altcineva consumă asta în zilele noastre ... dar nu voi spune ce se întâmplă cu stomacul meu.

Doar pentru a rezuma ce poate conține un astfel de pateu: cartilaj, oase, carne de cea mai bună calitate, piele și mulți aditivi. Substanțele simple, de înaltă calitate și nutritive sunt înlocuite cu arome, grăsimi și un amestec de calitate slabă de kadeč. Cu toate acestea, producătorii sunt vicleni și nu este nevoie să aruncăm o primă privire asupra „compoziției nu atât de cumplite”.

De exemplu, carne de porc - Hamé: burta de porc afumată 30%, apă, carne de porc, ouă, piure de roșii, sare, condimente, stabilizatori: E410 E407 E508, extracte de drojdie, arome.

Conținut de carne: 40% Conținut de grăsimi: min 40%. Unde este problema?

Deoarece conținutul de grăsime este de cel puțin 40% din greutatea produsului, iar grăsimea din compoziție se găsește numai în carne și ouă, imaginați-vă cum arătau burta și carnea folosite. Trebuie să fi fost foarte gras. Aș prefera să-mi petrec timpul prepararea dacă este vorba de pateu de casă, legume împrăștiate din leguminoase sau chiar niște brânză bună. Pur și simplu - ceea ce răspândiți pe pâine, vă faceți singur (pentru mai leneși soluția este din nou o vizită la magazinul organic, unde există un deal cu diverși înlocuitori de o calitate mult mai bună).

3. Cârnați uscați

Un caz similar în calitatea compoziției ca pateurile. Acestea conțin în principal făină sau amidon, piei de pasăre, diverse butași și câteva „ouă”. Sunt literalmente saturați cu grăsimi și cresc nivelul colesterolului din sânge atunci când sunt consumați frecvent.

Că personalul băieților nu va mânca pâine fără salam? Mai bine te duci la magazin și cumperi șuncă de calitate sau le servești imediat o felie sau două de carne făcută natural în câteva minute.

4. Brânzeturi întinse

Nu au aproape nimic de-a face cu cuvântul brânză. Acestea conțin o proporție mare de săruri, grăsimi animale și gust „datorită” diferiților emulgatori adăugați. Se pot înlocui cu ușurință, cu brânzeturi tari sau cel puțin semiduri.

5. Conserve

Brrr, doar cuvântul acesta evocă ceva nefiresc în mine. În locul lor stoc de legume, o sticlă de ulei de măsline, câteva ierburi, usturoi și sare. Și acum aveți gata o tigaie pentru murături sau carne:-).

O opțiune acceptabilă pentru conserve este piureul de roșii curat pe spaghetele preferate ale copiilor sau tonul de calitate sau somonul conservat.

6. Delicatese sărate

,Ce se întâmplă dacă avem gust? ” Respectați în schimb regula - ceea ce nu cumpărați, nu mâncați. Și dacă da, pentru criza de seară cumpărați nuci, semințe nesărate sau nesărate sau pentru marele popcorn neascultător. Avertizare! Nu cel din cuptorul cu microunde, ci porumbul decojit, pe care îl uscați (sau cu puțin unt) într-o tigaie cu capac și sare:-).

7. Croissante umplute, napolitánky

Vă puteți imagina felia de pâine care durează câteva luni într-o pungă? Probabil greu. Deci, cum este posibil ca un croissant să dureze? Nu mă gândesc la nimic aici. Făină albă, zahăr, conservanți ... ahaaa datorită acestor conservanți. Și apoi că nu te poți înțelege cu copiii și sunt hiperactivi! Mai bine dați-le un măr ca sursă de energie mai sănătoasă. Alternativ, adăugați morcovi cu gust dulce plăcut, stropiți cu puțin ulei, agave și alt sirop. Pentru majoretele mari recomand pentru a stoca 70% sau mai mult ciocolată fierbinte. Apropo, când îl lași să se topească pe un măr feliat h .hmm, delicios:-).

Da, ai senzația corectă că a mânca din propria bucătărie, în timpul vacanței, necesită mai mult timp, efort și pregătire înainte de a pleca. Dar amintiți-vă de câte ori după vacanță ați venit cu un sentiment de dezgust pentru ce lucruri ați mâncat? Și apoi a existat fie o dietă, fie nu știai ce să mănânci din bunătate și aveai gust pentru toate. Ambele sunt evident rele. Sigur, aveți nevoie de ceva pentru a vă răsfăța, pentru că despre asta sunt vacanțele, dar încercați să vă abateți cât mai puțin de sala de mese cu care obișnuiți. Așa că mai bine mergi la magazin să cumperi mâncare curată și să-ți faci propria „mâncare de vacanță” de la ei:-) Ramas bun.