Se spune că este felul de mâncare național al Belarusului. Dacă nu ar fi găluște de bryndza, ar deveni cu siguranță unul dintre candidații fierbinți și pentru ai noștri. Undeva o numesc o fată de cartofi, undeva un cartof și undeva destul de comun - o clătită de cartofi.

menta uscată

Să ne acordăm clătitele /
Desigur, gustul clătitelor poate fi cultivat și mai mult, chiar dacă avem rețeta noastră dovedită și verificată de generații. Cu toate acestea, uneori o mică schimbare nu dăunează, așa că să nu ezităm să adăugăm dovleceii sau varza murată spălată la cartofii rasați. Șunca afumată sau salamul moale vor oferi, de asemenea, un serviciu fantastic pe parcurs. Totuși, cei care nu vor să-și mute rețeta nici măcar cu un picior, iar clătitele pre-salen prind viață cu ceva, le pot servi scufundări interesante cu gust. Combinația de usturoi clasic, în care împingem trei căței de usturoi într-o apă călduță și generoasă sărată și o lăsăm să se odihnească pentru o vreme, și o baie cu mentă, este imbatabilă. O facem din smântână, în care amestecăm o lingură de ulei de măsline și menta uscată zdrobită. Dacă nu aveți menta uscată acasă, nu ezitați să folosiți cea făcută din ceai de mentă. Pur și simplu rupeți plicul de ceai și turnați-l în cremă. De asemenea, drojdia nu trebuie servită exact așa. Poate fi impresionat în pahare de șampanie clare, praf fin cu piper negru și piper. La urma urmei, insignele sunt o sărbătoare.