BRATISLAVA - În timpul sărbătorilor de Crăciun, li se întâmplă multor dintre noi să exagerăm cu mâncarea. Diferitele alimente grele și grase oferite de masa din Ajunul Crăciunului și combinația lor cu alcoolul reprezintă o povară mare pentru corpul nostru și pot fi asociate diverse complicații de sănătate. Citiți sfaturi eficiente despre ce trebuie să faceți atunci când exagerați.

Ce poate provoca o supraalimentare și cum o putem evita, internistul MUDr. Terézia Pázmanová de la spitalul specializat AGEL Clinic Bratislava. Mâncarea excesivă nu satisface nevoile organismului, îi tulbură echilibrul și provoacă mai multe modificări patologice.

Ferește-te de ouă!

Cele mai frecvente sunt indigestia, durerile abdominale, atacurile de vezică biliară sau iritația pancreatică. "Pe lângă problemele digestive, aportul crescut de alimente sărate cu lipsă de activitate fizică duce la creșterea tensiunii arteriale, la fluctuații ale zahărului din sânge, adică la nivelul zahărului din sânge. Există, de asemenea, un risc mai mare de boli diareice infecțioase la Crăciun". explică dr. Pazmánová.

expertul

Sunt riscante toate alimentele pentru prepararea cărora se folosesc ouă crude, în care bacteriile se pot înmulți într-o singură zi. „Prin urmare, aceste feluri de mâncare, cum ar fi maioneza, nu trebuie preparate până în ziua consumării” a declarat ea. Potrivit experților, consumul excesiv de alcool este, de asemenea, expus riscului, deoarece încetinește arderea grăsimilor din dietă, deshidratează organismul.

"Mai ales alcoolul dur suprimă producția de enzime digestive, nu invers. Puterea calorică ridicată a alcoolului crește semnificativ nivelul glicemiei și acidului uric, ceea ce poate duce la agravarea diabetului, la câteva zile până la declanșarea gutei, în special atunci când consumați carne, cârnați și altele asemenea. " explică internistul.

Diabetul sau persoanele cu probleme cardiace sunt deosebit de expuse riscului

Cantitatea de alimente și alcool ne afectează diferit pe fiecare dintre noi, dar chiar și în acest caz există grupuri care ar trebui să acorde mult mai multă atenție bunătăților de Crăciun. „Persoanele care suferă de diabet, boli de rinichi, boli cardiovasculare precum hipertensiunea arterială, infarct și, bineînțeles, boli ale sistemului digestiv precum calculi biliari, ulcer gastric și duodenal, inflamația pancreasului și altele asemenea ar trebui să fie deosebit de vigilente. "Chiar și în timpul sărbătorilor, nu ar trebui să uităm de o dietă sănătoasă, de disproporția dintre consumul de energie și cheltuială și să includem o mișcare suficient de intensă în energie în viața de vacanță." sfătuiește internistul Pázmanová.

În ciuda tuturor, nu trebuie să renunțăm complet la mâncărurile și băuturile tradiționale și vă aducem câteva SFATURI UTILE despre cum să ușurați mesele tradiționale de sărbători pentru a vă menține sănătoși:

1. acordați atenție calității și cantității de alimente, rămâneți la deviza „totul cu măsură”

2. Mănâncă mai des în porții mai mici, de preferință de 4-5 ori pe zi, decât să traversezi de două ori pe zi

3. Pentru a pregăti o salată de Ajun de Crăciun, folosiți iaurt alb în loc de maioneză

4. Varza este în esență sănătoasă atunci când carnea și cârnații afumați sunt folosiți cu moderație

5. încercați să evitați consumul crescut de alimente prăjite, dar o porție normală de pește prăjit nu va dăuna unui organism sănătos

6. Minimizați consumul de alcool, evitați alcoolul dur dacă este posibil și preferați un pahar de vin uscat bun

7. Bea multe lichide - băuturi neîndulcite, de preferință apă pură și ceaiuri din plante

8. dacă tot exagerați, apa minerală alcalină (de exemplu, Fatra) vă va ajuta

9. asigurați-vă că obțineți suficiente fibre, combinați alimentele cu legumele proaspete

10. Încercați să înlocuiți cel puțin parțial deserturile cu fructe proaspete sau uscate neîndulcite

11. Pentru a compensa creșterea aportului caloric, trebuie să creștem cheltuielile cu energia

12. Răsfățați-vă cu o mulțime de exerciții zilnice acasă sau în aer curat - „te duci după ce mănânci”.

Și ce este „primul ajutor la domiciliu” atunci când exagerăm cu mâncarea?

- în primul rând dieta, i. exclude alimentele alcoolice, grase, sărate sau, dimpotrivă, dulci, resp. omiteți 1-2 mese

- bea multe lichide - apă curată, apă minerală fără aromă, ceai de plante pentru a sprijini digestia

- medicamente fără prescripție medicală pentru susținerea excreției sucurilor digestive biliare, a enzimelor pancreatice

- utilizarea cărbunelui tare va ajuta, de asemenea, mai ales dacă presupunem și cota de intoxicație în dificultăți

- o plimbare în aer proaspăt printr-o plimbare normală și calmă

În caz de dureri abdominale acute persistente, vărsături, absența vântului, scaunului etc. este necesar să solicitați ajutor medical.