Răspunsuri la întrebările frecvente despre utilizarea produselor Acai.
A: Cum se pronunță Acaí?
Acai provine din limba tupi, cuvântul iwasa’i, care înseamnă „fruct care secretă apă”. Tupi este un grup de 70 de limbi vorbite de nativii americani. Când portughezii au venit în Brazilia cu secole în urmă, au avut probleme cu pronunțarea cuvântului iwasa’i, așa că au redenumit boabele violete exotice açaí - pronunțat a-saj-í.
A: Cum are gust Acai?
Oamenii care au gustat gustul fructelor proaspete de acai sălbatice l-au asemănat cu gustul afinelor amestecate cu ciocolată fierbinte. Este ușor amar și nu la fel de dulce ca alte fructe de padure. Este un gust distinct, plin de culoarea violet închis. Deoarece fructele noastre Açaí sunt înghețate la scurt timp după cules, Acaico Açaí păstrează în continuare gustul viu al fructelor proaspete. Este gustos singur, dar poate fi folosit în diferite tipuri de rețete sănătoase și creative.
R: Cum să luați pulbere de Açaí și care este aportul zilnic recomandat?
El recomandă minimum 3 grame de acaica (o linguriță deluroasă) de pulbere de Açaí uscată în fiecare zi. Puteți consuma cu ușurință cantități mult mai mari de fructe de pădure, depinde de dvs. O doză de 3 grame vă va oferi un coș și jumătate de afine (analiza de laborator ORAC). Adăugați-l în sucul zilnic, băutură proteică, iaurt, apă, fulgi de ovăz sau mâncați-l direct. Are un gust uimitor! Rețeta noastră preferată este să adăugăm două linguri deluroase de ACAICO Açaí în sucul de mango.
R: Copiii pot lua Açaí?
Desigur! Açaí uscat amazonian este pur și simplu o boabă, un fruct gustos, natural. Acaico Açaí nu conține stimulente și nimic artificial. Açaí este plin de vitamine și antioxidanți și este extrem de benefic pentru organismele în creștere. Vă recomandăm să amestecați Açaí congelat sau uscat cu suc de fructe și veți obține o răcoritoare delicioasă și hrănitoare, pe care copiii o vor dori imediat.
R: Pot lua Açaí cu medicamente?
Açaí uscat este un fruct pur, bogat în antioxidanți și uleiuri esențiale. Nu se cunoaște niciun efect asupra medicamentelor. Cu toate acestea, dacă aveți îndoieli sau aveți cerințe dietetice stricte, discutați cu medicul dumneavoastră despre administrarea Açaí. Dacă vi se permite să mâncați fructe sau să mâncați alte alimente bogate în antioxidanți în timp ce luați medicamentul, atunci puteți lua Açaí. Dacă sunteți alergic la fructe de padure, ar trebui să evitați Açaí.
R: Este sigur să mănânci Açaí în timpul sarcinii?
Desigur. Açaí nu are efecte adverse asupra sarcinii și a femeilor însărcinate.
A: Pentru ce este procesul de uscare?
Açaí provine direct din Amazon. Congelatoarele noastre din Amazon sunt situate lângă locul unde sunt recoltate frumoasele noastre fructe de pădure. Acest lucru garantează că Açaí nostru uscat este de cea mai înaltă calitate, înghețat rapid cât mai curând posibil după recoltare - în majoritatea cazurilor în câteva ore de la rupere. Motivul pentru care înghețăm boabele Açaí este că acestea sunt foarte bogate în uleiuri și antioxidanți. Açaí se va face maroniu în termen de 24 de ore de la recoltare, astfel încât fructele Açaí trebuie congelate cât mai curând posibil pentru a-și păstra nutrienții, antioxidanții și gustul natural. Apoi, acestea sunt uscate ușor folosind un sistem de vid în care fructele sunt uscate la aproximativ minus 40 de grade Celsius. Aceasta înseamnă că boabele nu sunt niciodată încălzite în timpul procesului de uscare, acest lucru ar putea distruge nutrienții.
Î: De ce nu este Açaí sub formă de boabe întregi (cum ar fi fructele de goji)?
Açaí are o sămânță mare și doar un strat mic de piele și carne cărnoase. Prin urmare, atunci când consumați ACAICO Açaí, consumați în principal coaja de fructe de padure Açaí. Coaja fructului este mult mai nutritivă decât carnea. Açaí trebuie deci dezbrăcat și înghețat la scurt timp după recoltare. Deci, nu este posibil să obțineți Açaí sub formă de fructe de pădure în afara regiunii Amazon. Toți Açaii noștri sunt încă în forma lor întreagă, dar atunci când sunt dezlipiți și înghețați, sunt zdrobiți.
R: Açaí este bun pentru pierderea în greutate?
Primim o serie de reacții pozitive în acest sens. Acai este bogat în acizi grași Omega 3, 6 și 9. Acestea sunt grăsimi polinesaturate, cunoscute sub numele de „grăsimi bune”, care scad colesterolul. Cercetările clinice demonstrează din ce în ce mai mult că o dietă bogată în acizi omega ajută și la prevenirea bolilor de inimă, precum și a altor probleme de sănătate, inclusiv depresia și artrita. Acizii grași esențiali, aminoacizii, fibrele și fitosterolii conținuți în Açaí sunt importanți pentru stimularea metabolismului, îmbunătățirea digestiei și reducerea poftei de mâncare. Desigur, pierderea în greutate depinde foarte mult de stilul tău de viață și de obiceiurile alimentare. Acai uscat contribuie extrem de bine la o dietă sănătoasă și echilibrată.