Aproape toată lumea iubește rulourile clasice, gustoase, slovace. Pregătește-le conform acestei rețete tradiționale și vei vedea că te vei îndrăgosti de rețetă. Sunt pur și simplu grozave.
Aflați cum să vă pregătiți propriile cornuri astăzi.
Vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
apă 260 ml
ulei 2 linguri
sare 10 g
făină semi-grosieră 300 g
făină simplă 200 g
drojdie uscată 2 lingurițe
zahăr 5 g
Iată cum să procedați cu rețeta:
Facem un aluat din ingrediente, îl lăsăm să fermenteze, apoi îl împărțim în 10 bucăți egale și îl lăsăm să fermenteze încă 10 minute. Modelăm rulourile și le așezăm pe o foaie de copt cu hârtie de copt. Lasă-l să crească încă 30-45 de minute. Se periază cu ou și lapte și putem presăra semințe sau sare cu granulație grosieră. Coaceți la 180 de grade până la culoarea dorită, aproximativ 15 minute
Vă dorim bun gust!
Distribuie această rețetă, prietenilor tăi le va plăcea!
Nu uitați să puneți LIKE pe pagina noastră de Facebook dacă doriți să vedeți rețete noi în fiecare zi.
sursa: Facebook/retetele tale preferate
Pâine de casă de la bunica. Nu puteți cumpăra astfel de pâine în magazin, vă va menține moale toată săptămâna
Veți căuta degeaba pâine gustoasă de casă de la bunica cu o crustă fină tare și un interior delicat în magazine. Dacă reușiți, pâinea va rămâne proaspătă maxim 2 zile. De aceea, vă aducem o rețetă pe care într-adevăr toată lumea o poate suporta și cu siguranță nu veți mai reveni la brutărie atât de des.
Ingrediente:
3 căni de făină simplă 00
20 g drojdie proaspătă
1 linguriță rasce întregi
3 lingurite sare
1 și 1/4 cană de apă
Abordare
Procedăm ca în pregătirea călătoriei clasice. Se amestecă drojdia din puțină apă caldă, drojdia și zahărul. Apoi procesăm totul împreună și îl lăsăm să fermenteze cel puțin 3 ore. Regula este că, cu cât aluatul este mai lung, cu atât va avea mai multe găuri după coacere.
Aluatul de aluat îl formăm în pâini și îl așezăm pe hârtie de copt. Coaceți într-un cuptor încălzit la 250 de grade timp de 15 minute, apoi reduceți temperatura în cuptor la 220 de grade și coaceți încă 35 de minute. După ce scoateți pâinea din cuptor, frecați-o cu apă și lăsați-o să se răcească. Au fost efectuate!
Vă dorim bun gust! Distribuiți această rețetă, prietenii dvs. se vor îndrăgosti cu siguranță de ea!
Nu uitați să puneți LIKE pe pagina noastră de facebook dacă doriți să vedeți rețete noi în fiecare zi
Am încercat acești cartofi în mânecă de la bunica o dată și ne întoarcem în mod regulat de atunci: această rețetă nu poate fi iubită
Nu un atașament ca atașament. Oricine a încercat rețeta pe care v-am pregătit-o astăzi își poate spune despre această înțelepciune.
Nu le veți pregăti niciodată în alt mod. Deși numele ca atare poate suna destul de ciudat, cu siguranță nu trebuie să vă faceți griji cu privire la nimic. Acest lucru se datorează faptului că rezultatul în sine va fi perfect.
Vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 kilogram de cartofi
- 3 linguri de ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță de muștar
- 1 mana de patrunjel proaspat
Iată cum să procedați cu rețeta:
Atât pentru principalul lucru. Este încă necesar să pregătiți un alt lucru în care veți prepara cartofi. Nu este nici o oală, nici o tablă. Aceasta este o pungă de copt. Potrivit acestuia, rețeta se numește cartofi în mânecă. Tu ai? Puteți începe să vă pregătiți.
- Primul pas al rețetei este legat de prepararea cartofilor. Adică mai întâi ar trebui să le curățați bine și apoi să le spălați și pe ele. Odată ce ai gata cartofii, este timpul să-i tai în sferturi.
- După ce ai gata cartofii, îi poți pune într-un castron. Și asta pentru a le putea condimenta perfect. Și cu toate ingredientele pe care le-ai pregătit. Strângeți usturoiul într-un castron mic, adăugați muștarul, apoi adăugați pătrunjelul și eventual alte condimente, după gustul dvs. Se amestecă totul bine.
- Pune cartofii pregătiți într-o pungă de copt. Adică, în acea mânecă misterioasă despre care nu credeai suficient de bine și nu știai despre ce este vorba. Nu uitați să închideți perfect geanta și să faceți câteva găuri mici în ea, astfel încât aburul să poată scăpa.
- Apoi pune-l la cuptor. Temperatura optimă este destul de ridicată, în intervalul 180 - 200 grade Celsius. Dacă trebuie să ne uităm la timpul de coacere, este de 30 - 60 de minute, în principal în funcție de temperatură și, de asemenea, în funcție de mărimea cartofilor. De îndată ce vedeți că cartofii încep să arate gustoși, îi puteți scoate din cuptor și serviți-i imediat. Vei vedea că cartofii din mânecă sunt o rețetă de care te vei bucura sută la sută.
Vă dorim bun gust!
Distribuie această rețetă, prietenilor tăi le va plăcea!
Nu uitați să puneți LIKE pe pagina noastră de Facebook dacă doriți să vedeți rețete noi în fiecare zi.
Bunica ne-a dat această rețetă pentru rulouri adevărate din Moravia: nu le putem termina!
Uitați de rulourile de grăsime, care sunt pline de blaturi în magazine și pregătiți rulouri delicioase din Moravia conform acestei rețete. Sunt uimitor de crocante și complet perfecte în gust.
Deci, ce crezi, încearcă-le?
Puteți prepara chifle moraviene într-o clipă, rețeta nu este foarte solicitantă și cred că chiar și cei care abia încep la bucătărie cu gătitul și alte magii culinare se pot descurca.
Imaginați-vă că răspândiți unt pe ele sau puneți șuncă și brânză pe un croissant proaspăt. Pentru imaginația comună, slinky converge din nou.
Vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 300 g făină semi-grosieră
- 200 g făină simplă
- 10 g de sare
- 20 g de ulei
- 5 g zahăr
- 17 g drojdie
- 260 ml apă călduță
Iată cum să procedați cu rețeta:
- Puneți drojdia, 2 linguri de apă călduță, zahărul și 1 lingură de făină într-un castron. Se amestecă și se lasă drojdia să crească.
- Odată ce drojdia este gata, amestecați-o cu celelalte ingrediente și faceți un aluat neted și uniform.
- Acoperiți aluatul cu o cârpă și lăsați-l să crească într-un loc cald timp de 40 de minute.
- La sfârșitul timpului, împărțiți aluatul în aproximativ 15 bucăți.
- Rulați fiecare bucată pe o placă înfăinată într-o placă longitudinală și apoi rotiți-o într-un colț.
- Tapetați foaia de copt cu hârtie de copt și desfășurați rolele pe ea.
- Așezați placa în cuptorul preîncălzit și coaceți la 150 ° C timp de aproximativ 20 de minute
Vă dorim bun gust!
Distribuie această rețetă, prietenilor tăi le va plăcea!
Nu uitați să puneți LIKE pe pagina noastră de Facebook dacă doriți să vedeți rețete noi în fiecare zi.
Rolele moraviene sunt, într-un cuvânt, minunate. Sunt sigur că vei fi de acord cu mine când vei gusta
Rețetă MUG pentru pâine de casă dintr-o oală, pe care chiar și un începător complet se poate descurca! Fără greutate, fără cupă de măsurare, fără amestecare
ÎNo rețetă excelentă de pâine pentru oricine nu îndrăznește să-și rețete bunicile, dar ar dori să se bucure de pâine de casă.
Această rețetă este destul de simplă și, în ciuda nevoii de a aștepta aluatul, preparatul vă va dura doar 10 minute.
Cu cât lăsați pâinea mai acră, cu atât va avea mai multe „bule” înăuntru.
O las peste noapte, dar puteți lăsa aluatul la odihnă 12 ore.
Ingrediente:
1 cană = 250 ml
- 3 căni de făină simplă
- 1,5 căni de apă călduță
- 1 linguriță drojdie uscată
- 1 linguriță sare
- Opțional: rasca, sare grosieră, semințe de in ...
Abordare:
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția semințelor, într-un castron. Nu amestecați manual, amestecați doar cu o lingură pentru a combina toate ingredientele. Lăsați aluatul acru la temperatura camerei peste noapte, posibil până la 12 ore.
Vom pregăti o oală cu capac (unul care poate fi introdus în cuptor), sau un vas de copt.
Puneți vasul sau oala în cuptor și lăsați-l să se încălzească la 230 de grade. Lăsați vasul în cuptor să se încălzească cu capacul.
Îndoiți aluatul pe hârtie de copt și puneți-l într-un cuptor fierbinte.
Putem presara blatul cu rasca sau semințe și putem face și câteva crestături cu o lamă de ras.
Acoperiți cu un capac și coaceți la 220-230 grade timp de 30 de minute. Apoi pliați capacul și lăsați suprafața pâinii să se coacă aproximativ 15-20 de minute.
Pâinea este apoi lăsată să se răcească.
Nu uitați să distribuiți rețeta prietenilor dvs. pe Facebook!