Aruncarea mâncării este la fel de inutilă ca risipirea banilor. Învățați să prelucrați pui întregi cu noi, așa cum știau bunicile noastre. Dacă îl cumpărați întreg și nu porționat, un kilogram de carne va costa până la jumătate din preț. Puteți folosi aripile sau coapsele, de exemplu, pentru această rețetă în mod mexican.
Număr de porții: 4
Preparare: 40 minute
Ingrediente:
- 750 g aripi de pui
- sare
- piper negru
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri de oțet de vin
- 2 linguri miere
- 5 linguri de ulei
- ½ linguriță chili măcinat (sau fulgi)
- 1 lingurita de rasca romana
Abordare:
Porniți cuptorul la 200 ° C. Sarati carnea, condimentati si prajiti o perioada pentru a trage carnea. Apăsați usturoiul și amestecați cu toate ingredientele rămase. Scoateți aripile, ungeți-le cu sos și coaceți timp de 15 până la 20 de minute. Frecați din nou în timpul coacerii. Se servește cu produse de patiserie și sosul rămas.