Spui: este fantastic la urma urmei - să mănânci sănătos. Și mulți dintre noi vor beneficia cu siguranță de puțină atenție la alegerile alimentare sănătoase. Cu toate acestea, pentru unii oameni, această „atenție” crește peste capul lor și se transformă într-o obsesie care afectează stilul de viață general. Ortorexici.
Orthorexia a fost numită pentru prima dată o posibilă tulburare de alimentație în 1997 de către medicul californian Steven Bratman. În practica sa, un consultant în nutriție pentru sănătate a examinat în mod repetat pacienții cu un stil de viață sănătos exagerat. Termenul ortorexie provine din greacă: „orto” (orto) înseamnă adevărat, corect - cu alte cuvinte: fixare patologică sau obsesie pentru o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, această obsesie nu se aplică doar alimentelor. Ortorexiti își subordonează toate gândurile și valorile mâncării - în special calitatea acesteia. O obsesie cu alimentația sănătoasă se poate dezvolta până la punctul în care cineva își deplasează toate celelalte activități sau interese, perturbă relațiile interpersonale și poate chiar să reprezinte un pericol fizic. Apoi ortorexia devine o adevărată tulburare alimentară, la fel ca anorexia sau bulimia. Spre deosebire de anorectice, ortorexicii nu le pasă în general de greutatea lor, nu se simt grase. Dar vor să se simtă „curate”. Definiția lor a alimentației sănătoase este individuală și depinde de teoria „dietetică” în care cred. Unii preferă vegetarianismul, alții sunt vegani stricți sau macrobiotici. În esență, toate dietele menționate sunt mai mult sau mai puțin sănătoase, dar obsesia cu care ortorectica abordează dietele este nesănătoasă.
Un trup demn de adorație