trei

Distribuiți articolul

Expertul subliniază că, în general, principiul este de a colecta numai acele ciuperci pe care ciuperca le cunoaște cu siguranță.

Potrivit micologului, cele mai atractive zone de ciuperci includ pădurile de pin din Záhorie și pădurile de molid din Liptov și Orava. „În general, ciupercile sunt cele mai frecvente în țara noastră și în cantități mai mari în regiunile împădurite și montane”, a spus micologul Ivan Mihál de la Institutul de Ecologie Forestieră al Academiei Slovace de Științe (SAS) din Zvolen.

Potrivit acestuia, în orice anotimp, orice regiune poate fi atractivă pe termen scurt în ceea ce privește colectarea ciupercilor comestibile, în funcție de cantitatea de precipitații regionale sau de fluctuațiile de temperatură.

"Sezonul de ciuperci brusc bogat apare adesea în centrul și sudul Slovaciei - fag, stejar-carpen și păduri mixte - și în estul Slovaciei - fag, stejar-carpen și păduri mixte", a spus Mihál.

Frumoasă captură

Domnul din satul Láb a venit la redacție să ne arate captura pe care a adunat-o în vestul Slovaciei. Mai exact în vecinătatea satelor Borinka și Košariská.

În total, a găsit aproximativ 40 de ciuperci, majoritatea stejari. Pe lângă ele, câteva lăzi și cazaci. Cea mai mare captură poate fi de o jumătate de kilogram.

Timpul potrivit

Potrivit acestuia, cel mai bun moment pentru a merge la cules de ciuperci este practic întotdeauna, când se știe deja că ciupercile încep să apară și tot mai mulți ciuperci se mișcă în pădure. Cu toate acestea, diversitatea speciilor și numărul de ciuperci colectate vor depinde de factorii climatici și de alți factori care s-au manifestat anterior.

"Dacă vremea a fost caldă acum câteva zile pentru călătoria mea la ciuperci, dar și suficientă ploaie, este o presupunere bună că există deja suficientă ciuperci care cresc în pădure care pot fi găsite și colectate", a spus Mihál.

El a menționat că uneori cineva reușește în sezon, spre satisfacția sa, în sezonul de ciuperci de primăvară. „Dar, în general, cel mai bun moment pentru plimbările cu ciuperci în spatele ciupercilor comestibile sunt zilele de toamnă din septembrie până în noiembrie, când se așteaptă creșterea unui spectru mai mare de specii și a unui număr mai mare de ciuperci fructifere pentru fiecare culegător de ciuperci”, a concluzionat micologul.

Ciupercile trebuie să fie bine cunoscute

Persoana de specialitate în domeniu subliniază că, în general, principiul este de a colecta numai acele ciuperci pe care ciuperca le cunoaște cu siguranță pentru a evita o posibilă otrăvire. Cele mai frecvente confuzii apar, de exemplu, între speciile comestibile de coapse - înalte, zvelte, Konradova cu diferite tipuri de toadstools otrăvitoare, cum ar fi tiger toadstool, m. verde și toadstool limpede.

Diferite plutitoare comestibile - albăstrui, nevăstuice, măsline și fripturi comestibile - pădure, tuberoase, câmp pot fi, de asemenea, confundate cu diferite specii de toadstools otrăvitoare sau arahnide otrăvitoare - coc, scorțișoară sau pluș.