Acidul folic, cunoscut și sub numele de vitamina B9, folat sau folacină, este o vitamină din grupul complexului B care este cunoscut în domeniu în special ca micronutrienți care protejează împotriva dezvoltării malformațiilor congenitale și a bolilor cardiovasculare. Se estimează că un aport regulat de folat doar în Statele Unite poate proteja 50.000 de persoane în fiecare an de dezvoltarea bolilor cardiovasculare, iar în cazul malformațiilor congenitale duce la o reducere a dezvoltării lor cu aproape jumătate. Pentru a înrăutăți lucrurile, acidul folic reduce riscul de a dezvolta depresie, boala Alzheimer sau mai multe tipuri de cancer.
Acidul folic, la fel ca alte vitamine B, este solubil în apă. Din acest motiv, nu poate rămâne mult timp în corpul nostru și se excretă în urină. În plus, mai mult de jumătate din acidul folic conținut în alimente este distrus prin tratament termic. Acest lucru face din suplimentele care conțin această substanță o parte importantă a oricărei diete adecvate. Să aruncăm o privire mai atentă asupra acestui micronutrient adesea subestimat.
AVANTAJE PENTRU SĂNĂTATE AL ACIDULUI FOLIC
REDuce RISCUL DE INFARCȚIE AL INIMII ȘI AL CANCERULUI
Acidul folic interferează cu metabolismul homocisteinei - un aminoacid care previne dezvoltarea aterosclerozei, adică formarea unui fel de placă, restrângerea fluxului de sânge prin vase și, respectiv, dezvoltarea ischemiei. anemie a țesuturilor și organelor relevante [1].
CREȘTE FERTILITATEA ȘI PROTECȚII ÎMPOTRIVA DEZVOLTĂRII ERORILOR CONGENITIALE DE DEZVOLTARE
Acidul folic este o componentă importantă a vitaminei B12 și a vitaminei H (biotină), care joacă un rol important în sistemul de reproducere al corpului uman. Este responsabil pentru producerea acizilor nucleici intacti (ADN și ARN) și asigură o diviziune celulară adecvată. A fost demonstrat un aport suficient de folat pentru reducerea la jumătate a riscului de malformații congenitale. Din acest motiv, veniturile femeilor însărcinate sunt monitorizate mai mult decât alte persoane [2].
ALIMENTE CONȚINUTE ÎN ACID FOLIC
- carne
- lapte
- leguminoase
- cereale integrale
- ficat
- ciuperci
- spanac
- brocoli
- banane
- lămâi
- pepeni
- drojdie de bere
DOZE, DEFICIENȚĂ, EXCEDENT
DOZA ZILNICĂ RECOMANDATĂ PENTRU ADULȚI
400 .g. În timpul sarcinii, se recomandă creșterea aportului la 600 µg pentru a preveni malformațiile congenitale (vezi mai sus).
DEFICITUL ACIDULUI FOLIC
Deficitul de acid folic apare atunci când există un aport insuficient, o absorbție sau o nevoie crescută în timpul sarcinii. Se dezvoltă anemie megaloblastică, care se caracterizează prin prezența precursorilor anormali ai globulelor roșii în măduva osoasă. În comparație cu eritrocitele normale, eritrocitele care decurg din acești precursori anormali au o formă diferită, sunt mai mari, au viabilitate mai mică și au o capacitate limitată de a transporta oxigenul. Împreună cu deficiența de fier, deficitul de fier este o cauză majoră a anemiei în țările în curs de dezvoltare.
EXCESUL DE ACID FOLIC
Aportul excesiv de acid folic poate masca deficitul de vitamina B12, deci se recomandă maximum 1000 µg pe zi ca limită superioară a aportului zilnic.
SUPLIMENTE NUTRITIVE
Din contextul articolului nostru, ați înțeles cu siguranță cât de important este să acordați atenție unui aport suficient de acid folic, ale cărui beneficii pentru sănătatea noastră sunt incontestabile și destul de extinse. De asemenea, la NaMaximum suntem conștienți de importanța acestor fapte, motiv pentru care veți găsi în gama noastră preparate special concepute în acest scop. Fie că alegeți acidul folic în sine sau vitamina B12, care, așa cum am menționat mai sus, este strâns legată de acesta sau chiar întregul complex B, cu siguranță nu veți face o greșeală cu acestea. Dimpotrivă, veți face încă un mic pas pentru a fi mai sănătos, mai puternic și pentru a atinge rezultatele și obiectivele dorite.
RESURSE
YANPING, L. și colab. Suplimentarea cu acid folic și riscul de boli cardiovasculare. O meta-analiză a testelor controlate randomizate. Jurnalul Asociației Americane a Inimii. Volumul 5, ediția a VIII-a, 2016.
CRIDER, K. și colab. Metilarea folatului și a ADN-ului: o analiză a mecanismelor moleculare și dovezile rolului folatului. Progrese în nutriție. Volumul 3, ediția I, 2012.
COPPEN, A. și colab. Tratamentul depresiei: Este timpul să luați în considerare acidul folic și vitamina B12. Jurnal de psihofarmacologie. Volumul 19, prima ediție, 2005.
PIEROTH, R. și colab. Folatul și impactul său asupra riscului de cancer. Rapoarte nutriționale actuale. Volumul 7, ediția a 3-a, 2018.
HUI, CH. și colab. Suplimentarea cu acid folic atenuează boala Alzheimer prin reducerea inflamației: un studiu controlat randomizat. Mediatori ai inflamației. Volumul 10, ediția a V-a, 2016.
KHAN, K. și colab. Deficiență de acid folic (folat). StatPearls. 2018.