Acizii grași fac parte din lipide (grăsimi și uleiuri). În dieta dvs., le consumați în dieta dvs., în mare parte legate de lipide sau fosfolipide. Pentru început, de ce sunt ambele tipuri de omega 3 - omega 6, numite esențiale. În esență, acest lucru înseamnă că corpul lor nu le poate sintetiza singuri și trebuie ingerat. Acestea sunt acidul linoleic și acidul α-linolenic - seria omega-3 și seria omega-6.

esențiali

Acești acizi grași sunt absolut esențiali pentru sănătatea noastră, participă, fie direct, fie indirect, la un număr mare de procese fiziologice și biologice din corpul uman. O afectează activitatea și starea funcțională a vaselor de sânge, respectiv procesul de aterogeneză și posibila dezvoltare a bolilor cardiovasculare.

Omega 3 reduce riscul de boli cardiovasculare, cancer și boli autoimune, deoarece omico-3 eicosanoidele au un efect antiinflamator și previn agregarea trombocitelor. EPA și DHA au efecte anti-inflamatorii deosebit de puternice, au un efect demonstrabil pozitiv asupra inimii și a funcționării sale corecte. De exemplu, acestea ajută la prevenirea durerii și a deteriorării articulațiilor și a cartilajului articular.

Omega-6 acizii nap servesc la funcționarea tuturor celulelor. Dacă nu primiți suficient aport de acizi grași mega-6, celulele dvs. nu vor funcționa corect. Cu toate acestea, pentru omega-6, este deosebit de important să respectați și să nu depășiți doza prescrisă. Prea mulți acizi grași omega-6 pot schimba modul în care reacționează celulele și acest lucru poate avea efecte nocive asupra sistemului cardiovascular.