Bună, vreau să vă întreb care este experiența dvs. cu congelarea fructelor. Începusem să-i hrănesc pe cei mici în noiembrie/decembrie, așa că m-am gândit că nu va fi foarte proaspăt. Este mai bine să gătești fructele sau le-ai congelat?
Nu-mi plac fructele importate iarna.

înghețat

Aș prefera să gătesc fructele, fie fierte, fie merele pot fi și ele crude, nu am încercat să îngheț, doar am congelat din nou gătit - pastă de căpșuni și caise.

Am înghețat caise, piersici, prune, căpșuni, nectarine. Fie jumătăți dezosate, fie deja curățate și amestecate în găleți de gheață. Nu am înghețat mere, pere și fructe, care sunt disponibile iarna.
Am înghețat și legume-morcovi, broccoli.
De asemenea, puteți pregăti mâncare pentru bebeluși.

congelăm fructe de pădure mici, cum ar fi coaste roșii, ieșire sau afine canadiene (cum ar fi cucoriedky) și în urmă cu un an am făcut caise și măr de casă. am început primul fel de legume, străin și după o lună s-a mâncat fructul și la început suficient banană, măr, pere, nutriție ulterioară. Nu cred că bunicii tale îi va lipsi nimic dacă îi oferi alte fructe până anul viitor, când va fi proaspăt.

Am înghețat și am înghețat căpșuni, zmeură. La urma urmei, am gătit totul amestecat și strecurat și am făcut aperitive pentru copii. Am și legume congelate - frunze de spanac, construite, mărar, pătrunjel, conopidă și păstăi de fasole. Am gătit doar legume cu fiul meu, nu acum. Dar când începeți să vă hrăniți abia în noiembrie, nu trebuie să înghețați mult în decembrie, bebelușul începe atât de încet și merele care vor fi dieta principală a fructelor sunt încă.

la fel cum toate fructele pot fi gătite, pot fi și congelate 😉, de preferință pe o farfurie într-o singură bucată și când se îngheață în boluri, atunci când o decongelați nu va fi o casă de marcat, ci va sfărâma bucăți. când îl folosești.

Congelez căpșuni, coacăze, agrișe, fac măduve, am înghețat deja și atunci când am gătit pentru o carne mică de legume, fructele au fost amestecate în cupe mici (aventul mă are bun pentru congelare) am înghețat. De asemenea, îngheț untul, supele, sosurile dacă rămân.

Îngheț aproape totul, dar în locul tău l-aș îngheța într-o stare în care o vei servi bunicii tale, doar o încălzești. astfel încât tu, de exemplu. nu trebuia să amestece, să gătească, să amestece din nou. 😉 bine și înghețați pentru dvs., dacă este necesar, pentru un tort și așa mai departe 😵

Congelez căpșuni, coaste, zmeură, mure. asigurați-vă că înghețați în starea pe care o colectați, atât de întreagă. Prin amestecarea și ruperea integrității fructelor și legumelor, se oxidează, vitaminele sunt distruse, așa că dacă îngheați complet, vei păstra cel mai mult și chiar și așa, iarna dieta ta va avea nevoie de multe vitamine. Desigur, pentru confortul mamei, oamenii îl congelează deja amestecat, dar are mult mai puține vitamine decât întregul. Fructele conservate nu recunosc nimic, nu un indiciu de vitamină, poate niște minerale și oligoelemente, dar nici vitamine, iar acestea, așa cum am spus, o dietă în timpul iernii vor avea nevoie, deoarece în jurul valorii de puncte oamenii se îmbolnăvesc. deci din cauza imunității. Nu vreau cât de mult știi, pentru că, de exemplu, nu a vrut deloc banane pe cont propriu și nu vrea deloc mere cu nimic altceva, așa că nu știi cum va mânca fructele și poate ceea ce îngheți va fi foarte rece iarna. 🙂 🙂 🙂 🙂