Un desert fantastic care are gust de brânză de vaci pură, dar nu există niciun gram în el. Secretul este ascuns în acea cremă.

fals

Avem nevoie:

Aluat:

  • 40 dkg de făină
  • 25 dkg margarină
  • 20 dkg zahăr
  • 4 galbenusuri de ou
  • 1 bal. praf de copt
  • 1 suc de lămâie, coajă rasă
  • 1 vârf de sare
  • scorţişoară

cremă:

  • 5 dl de lapte
  • 7 linguri kr. zahăr
  • 2 bucăți de budincă de vanilie
  • 4 albușuri - bătute în zăpadă
  • 2 creuzete de smântână
  • 2 bal. zahăr vanilat
  • 1 lămâie decojită rasă
  • stafide

Abordare:

Toate ingredientele aluatului sunt amestecate pentru a da un aluat uniform. Trei sferturi din aluat este stratificat pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt, iar restul se transformă într-o grilă.

Gatim budinca cu zahar cristal si zahar vanilat. Se amestecă zăpada în budinca încă caldă și apoi smântâna. În cele din urmă, stafidele și coaja de lămâie.

Crema se toarnă pe aluat într-un vas de copt și în partea de sus creăm o grătar de aluat. Se coace într-un cuptor preîncălzit aproximativ 45 de minute.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Tortul chiar are gust ca și cum ar conține cel puțin un kilogram de brânză de vaci.:-)