Aperitive
Nutritiv și gustos
Valori nutritive
Fie că este bun, sănătos și comod: în bucătărie, vrei totul! Cu rețetele Nutritive și Delicioase, reconciliați plăcerea gustativă și dieta echilibrată este în cele din urmă ușoară. Tefal vă oferă aparate de gătit inovatoare și rețete unice care mențin cea mai bună valoare nutritivă a alimentelor.
Ingrediente
- 3 vinete, tăiate cubulețe
- 2 dovlecei
- 2 cartofi de marime medie
- 2 ardei dulci
- 2 catei de usturoi
- 1 lingură ulei de măsline ActiFry
- 250 g iaurt degresat
- 1 pahar de suc de roșii
- 1 roșie medie, tăiată cubulețe
- 1 PL oțet balsamic
- 1 sare CL
- 1 parte zahăr
Pregătirea
Setați aparatul timp de 35 de minute. Prăjește roșiile împreună cu 2 căței de usturoi în ulei de măsline timp de 15 minute.
Apoi adăugați vinete și dovlecei în aparat pentru a le prăji încă 10 minute. În cele din urmă, adăugați ardeii și prăjiți timp de 10 minute.
Puneți toate ingredientele prăjite într-un castron mare, presați căței de usturoi prăjiți în aparat în 250 g de iaurt și adăugați acest amestec. Pregătiți mai întâi legumele prăjite și amestecul de iaurt, apoi turnați sosul pregătit cu roșii pe ele. Puteți decora salata cu pătrunjel tocat.