Felii proaspete cu ananas pentru cafea după-amiaza pentru o vizită.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Amestecați gălbenușurile cu cristal și zahăr vanilat într-o spumă albă. Se amestecă treptat uleiul, apa și făina amestecate cu cacao și praful de copt. În cele din urmă, amestecați ușor zăpada solidă din albusuri. Se toarnă aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se coace 30 de minute la 200 ° C. Lăsați corpul copt să se răcească și apoi acoperiți-l cu gem.
Cremă: Din lapte, zahăr și urechi de aur, gătiți o budincă, pe care o amestecăm răcită cu Aici. Luați o treime din cremă și amestecați ananasul feliat în rest (lăsați 2 runde de ananas să se orneze). Aplicați crema pe gem. Deasupra, aplicați o cremă deoparte fără ananas, astfel încât tăieturile să fie drepte.
Bateți fiecare pulbere bătută separat în 150 ml de lapte. Tăiați feliile și garnisiți cu frisca, restul de ananas și frunzele de mentă.