Inutil să spunem, efectele negative ale alcoolului asupra sănătății, deși mulți se referă la afirmațiile că, de exemplu, un pahar de vin roșu nu dăunează zilnic, dimpotrivă, este o prevenire adecvată a bolilor cardiovasculare.

provoacă

24 februarie 2014 la 16:31 Miriam Vojteková, Miriam Vojteková

Cercetările științifice au confirmat că alcoolul este cancerigen, ceea ce înseamnă că crește riscul de cancer. Gradul de risc depinde, de asemenea, de cât de des și în ce cantități consumăm alcool, desigur, deoarece cineva bea una sau două beri mici pe zi, riscul va fi mai mic decât pentru cei care traduc acele beri cu alcool semidur. În plus, alcoolul este o sursă de energie nutritivă goală - un gram de alcool conține mai multă energie decât un gram de proteine ​​sau carbohidrați.

Mulți experți sunt de părere că din punct de vedere al sănătății nu este posibil să se vorbească despre nicio doză sigură de alcool, indiferent dacă este cantitatea sau frecvența de băut, în timp ce alții recomandă cantități mici, cum ar fi vinul roșu pentru conținutul de resveratrol. Așa întâlnim adesea informații contradictorii. În cartea Cancer și nutriție - mituri și fapte, gastroenterologul și dietistul Peter Minárik afirmă că va fi probabil o chestiune de opinie și atitudine individuală, chiar și în rândul medicilor. „În timp ce unii cardiologi pot apăra sau chiar promova cantități mici de vin roșu din motive preventive, alcoolul nu este recomandat să bea deloc în prevenirea literaturii oncologice”, scrie medicul.

Conform dovezilor științifice, alcoolul crește riscul de cancer al cavității bucale, faringelui, laringelui, esofagului, colonului-rect la bărbați și a cancerului de sân la femei. Cercetătorii vorbesc, de asemenea, despre probabilitatea ca alcoolul să crească riscul de cancer al ficatului și colonului - rectul la femei. Riscul de cancer pulmonar este în principal asociat cu fumatul, dar crește dramatic dacă fumătorul bea încă alcool.