Să îi învățăm pe copii să trăiască sănătos

alergie

Consultant profesional al centrului de consiliere nutrițională Lucka Eva Blaho, consilier nutrițional. A studiat nutriția sănătoasă și fitoterapia la prestigioasa Școală de Medicină Naturală ACNT din Australia. Misiunea sa de viață este de a trata o dietă sănătoasă, dar mai ales de a preveni bolile. Lucrează ca consultant în nutriție la clinică, este consultant profesionist pentru alții Jem, ajută și sfătuiește mamele care au decis să influențeze sănătatea lor și a copiilor lor.

Ura pentru un măr

Primul fruct tipic din regiunea noastră este de obicei un măr. Chiar dacă fața ta este inocentă și simți că este complet inofensivă și cel mai ideal lucru pe care i-l poți oferi copilului tău, poate face un adevărat sharapat. Motivul este conținutul ridicat de salicilați, o substanță care poate fi găsită în alte fructe, legume, chiar și cafea, ceai sau vin. Hipersensibilitatea la salicilați nu este o reacție imediată clasică la primul gust, ci o cantitate excesivă care intră în firimituri. Cu toate acestea, toleranța este variată, alergia se poate manifesta numai după o cantitate mare sau o consumare foarte frecventă de mere. Este posibil să observați mâncărime, erupții cutanate, umflarea feței sau a brațelor și picioarelor, dificultăți de respirație, tuse sau crampe stomacale.

Nu este nevoie să intrați în panică

Nu vă panicați, doar câteva zile din dietă eliminați complet mărul. Când simptomele dispar, ajungeți din nou la măr, dar alegeți în schimb doze mici și adăugați treptat. Când ramura dvs. se umflă sau are o erupție pe piele, veți cunoaște limita de toleranță. Ideal dacă începeți să cumpărați soiuri delicioase de aur și roșu, care au un conținut mai mic de salicilat în comparație cu altele.

La ce să fii atent

Fructe și legume cu un conținut mai mare de salicilați, pentru care ar trebui să vă accentuați atenția: caise, cireșe, struguri, ananas, prune, pepene galben, roșii, piersici, piper, vinete, broccoli, dovlecei, castraveți, spanac, cartof dulce.