suferă

Știți de ce pelinul înflorit și ambrozia sunt atât de periculoase? Pentru că vei fi alergic în sezon la alimentele cu un ingredient similar. Și nu numai strănut, ci și șoc anafilactic.

Din iulie până la sfârșitul lunii octombrie, milioane de boabe de polen de buruieni zboară în aer. Cele mai agresive - pelinul și ambrozia se află pe lista neagră a persoanelor care suferă de alergii nu numai pentru înțepături neplăcute în ochi și rupere, dar mai ales pentru un risc mult mai mare.

Buruienile din alimente

Acest lucru se datorează faptului că, dacă sunteți alergic la pelin și/sau ambrozie, este posibil să aveți riscul de reacții încrucișate. Astfel, răspunsul organismului la un ingredient alimentar similar cu cel din buruieni. Sunt deosebit de periculoase pentru că, atâta timp cât știți despre intoleranța dvs. la polenul plantelor, nu aveți nici măcar idee că nu trebuie să mâncați o banană din același motiv. De aceea ar trebui să primiți o listă de alimente interzise împreună cu rezultatul de la clinica de alergii despre originea alergiei dumneavoastră. Legumele cu rădăcină reacționează încrucișat cu pelinul și ambrozia - morcovi, pătrunjel, țelină (chiar și când sunt fierte), condimente precum rasca, coriandru, cimbru, oregano, de asemenea ulei de floarea-soarelui nerafinat, banană, pepene galben, tarhon, ceaiuri și lichioruri care conțin pelin.

Umflare și șoc

În timp ce unii răspund la mâncare doar în sezonul buruienilor, alții pe tot parcursul anului. Și în timp ce unii pacienți sunt doar ușor atacați de un alergen, aceștia pun în pericol viața altora. „Pelinul și ambrozia sunt periculoase din cauza prezenței frecvente a reacțiilor încrucișate cu alergeni alimentari din legume rădăcinoase, unele fructe și condimente, care au diverse manifestări - de la mâncărimi și umflături în cavitatea bucală, urticarie până la reacții generale cu umflarea gâtului, dificultăți de respirație, șoc anafilactic. ", spune alergologul și imunologul MUDr. Daria Buchvaldová. Șocul anafilactic poate apărea brusc imediat după consum, dar și după patru ore. Din fericire, afectează doar un procent de alergici, cel mai adesea în combinație cu stres emoțional sau efort fizic excesiv. Șocul afectează mai multe organe, vă sufocați, căile respiratorii se umflă, abdomenul vă doare convulsiv, exagerați dureros, presiunea scade. Acest lucru este deja greșit și este posibil să fiți în pericol de insuficiență circulatorie, insuficiență cardiacă sau deces.

Primul ajutor pentru cei mai puternici alergeni

În general, alergenii alimentari care cauzează cel mai adesea o reacție violentă în organism includ, pe lângă țelină, faimoasele arahide, muștar, crustacee, moluste, lapte, cereale fără gluten, nuci, pește, semințe de susan, soia, ouă, lupini. Pentru o reacție dramatică, dacă sunteți conștient de o alergie la un aliment sau polen alergen, ar trebui să aveți un pachet de urgență cu dvs. - un stilou pentru adrenalină, corticoizi, antihistaminice și un spray bronșic. Și chiar și după ce simptomele au dispărut, ar trebui solicitată asistență medicală promptă. Și cel mai important, nu așteptați cele mai rele. Aceste răspunsuri grave ale organismului apar mai ales în condiții netratate. Prin urmare, trebuie tratat și amenințări similare prevenite. „În Slovacia, încă ne întâlnim ocazional cu așa-numitele corticofobie, frica de tratamentul cu cocorticosteroizi, când pacienții refuză un astfel de tratament pe baza informațiilor neconfirmate și incorecte ", surprinde medicul.

Feriți-vă chiar lângă mare

Dacă mergi la mare în ultimul moment, ar trebui să știi că nici aici nu ești complet în siguranță. „În ultimii ani, pacienții au venit de pe coasta croată, din Dalmația de nord și de centru, cu dificultăți sezoniere semnificative cauzate de polenul buruienilor”, spune alergologul. În sudul Italiei și Spaniei, piatra de înflorire este un alergen major la buruieni în Marea Mediterană și poate provoca reacții alergice încrucișate la pacienții hipersensibili la somnolență. „Deci, o ședere pe litoral trebuie planificată și cu alergenii locali în minte”, conchide el.

Uneori este suficientă o privire asupra unei reacții alergice. Nu crezi? Citesti în numărul din septembrie al lunii Health.
Disponibil din 22 august!