Ce zici de asta?

alergii

Pentru a detecta un aliment alergenic care provoacă reacții acute, este adesea suficient să înregistrați în detaliu compoziția dietei și toate simptomele găsite într-o perioadă de o săptămână-două luni. Prin „urmărire” într-un astfel de jurnal săptămânal, pot fi stabilite anumite conexiuni și dependențe și omisiunea ulterioară de testare a alimentelor urmată de reacție poate fi utilizată pentru a determina dacă reacția va avea loc sau nu. Prin urmare, „urmărirea” unui aliment care provoacă un răspuns întârziat este mult mai complicată - un răspuns poate apărea în orice moment în termen de două zile de la consumul unui aliment critic și ce vom exclude? Tot? Amenda. Știți doar că, dacă o portocală a provocat urticarie miercuri dimineață, s-ar putea să nu provoace deloc urticarie sâmbătă seara - totul este complicat de alte relații în digestie și absorbție și stres, transpirație, căldură, frig, alcool și multe alte lucruri.

Cred că va fi mai bine să contactați cea mai apropiată clinică imunologică și alergică.

Cine este alergic?

Nivelul scăzut de cunoștințe și cauzele alergiilor alimentare și simptomele variabile au fost motivul pentru care alergiile alimentare au fost considerate foarte rar în practica clinică și diagnosticul a fost asociat cu o mare incertitudine. Cu toate acestea, în ultimii ani s-au dezvoltat multe teste și proceduri de examinare care facilitează foarte mult diagnosticul și rezolvarea ulterioară. Din păcate, multe dintre aceste proceduri moderne sunt cunoscute de medicii noștri datorită situației economice numai din literatura profesională, iar pacientul mediu le poate accesa doar dacă în viziunile lor cu ochii închiși.

Cu toate acestea, simpla constatare că există un caz de alergie în familie sau că persoana investigată a experimentat o manifestare de hipersensibilitate sugerează că probabil avem de-a face cu un alergic. Alergologul doc.Urbánek spune că probabilitatea cotei de alergie alimentară în dificultățile unei persoane cu dizabilități crește în următoarele contexte:

Problemă rapidă și lentă

Reacțiile imediate (acute) ale bolii sistemului imunitar includ, de exemplu, manifestări care apar în decurs de două ore de la ingestia unui aliment alergenic problematic. Într-un astfel de caz, situația poate fi dramatică și, cu o „intervenție” mai puternică, necesită acțiuni prompte și asistență medicală.

În schimb, un răspuns întârziat este detectat ca răspuns tisular la administrarea subcutanată de antigen în soluție cu un răspuns maxim între 24 și 48 de ore după administrare. Această reacție se poate rezolva fără sechele dacă cauza este eliminată în 48 de ore. Reacțiile alimentare întârziate pot include, de asemenea, eczeme, urticarie sau astm.

Reacțiile întârziate sunt, de asemenea, de obicei mai slabe și mai puțin dramatice. De asemenea, sunt mai rare și mai greu de recunoscut.

Diagnosticul prin piele?

O altă metodă larg răspândită de examinare folosește teste cutanate - prin injectarea unui extract de diverse alimente în piele, reacția organismului poate fi indusă și evaluată. Dar probleme din nou. Extractele comerciale sunt de calitate non-standard, în majoritate un extract obișnuit de alimente naturale. Cu toate acestea, alergenii sunt supuși modificărilor în timpul tratamentului termic al alimentelor sau în timpul proceselor digestive. Prin urmare, de exemplu, alergenii produși în timpul digestiei prin testarea pielii cu extracte sunt complet nedetectabili. În plus, mulți alergeni nu intră din alimente în extractele testate, astfel încât un rezultat negativ nu înseamnă neapărat că nu există alergie la alimentele testate sau invers. Prin urmare, diagnosticul alergiei alimentare pe baza testelor ecologice nu este considerat de azi de încredere.

Cele mai exacte sunt procedurile de examinare, în care sunt determinate nivelurile și specificitățile anticorpilor formați împotriva formei chimice a unei anumite substanțe străine - așa-numita serologie sanguină. Aceste examinări vă vor fi furnizate de clinici imunologice-alergologice specializate.