Dacă găsiți ceva în această listă care vă place foarte mult, nu vă fie teamă. Acest lucru nu înseamnă că nu îl veți mai putea mânca niciodată. Cu siguranță nu acesta este scopul acestui tabel. Toată lumea este diferită, dar de obicei se recomandă să consumați 20-25% din alimentele care formează acizi, iar restul din masa alimentelor alcaline.

alimente

Următoarea este o listă a alimentelor care formează acid, adică a celor care au un efect acid asupra organismului:

Neutru până la ușor acid

  • fasole
  • soia, lateral
  • grâu
  • ovăz, fulgi de ovăz
  • cuscus
  • orez natural
  • pepene roșu și galben
  • prune
  • cireșe
  • ciocănitor proaspăt
  • nectarine
  • peste de apa dulce
  • orez și lapte de soia
  • alune, nuci pecan și nuci de Brazilia
  • ulei de floarea soarelui, ulei de semințe de struguri

Formare acidă medie

  • pâine de secara
  • paine integrala
  • paste integrale de grâu
  • suc de fructe proaspete
  • măr
  • caise
  • piersici
  • banană
  • struguri
  • Mango
  • portocale
  • căpșune
  • pește de mare
  • brânză de capră
  • unt
  • ketchup, maioneză

Formare puternică de acid

  • zahăr, îndulcitori artificiali, siropuri
  • alcool
  • cafea și ceai negru
  • sucuri de fructe îndulcite, sucuri
  • oţet
  • drojdie
  • Fructe uscate
  • gemuri
  • ouă
  • carne de vită, porc și pui
  • produse lactate pasteurizate
  • patiserie albă
  • ciuperci
  • muştar
  • sos de soia

Amintiți-vă că cele mai acidifiante sunt zahărul, carnea, produsele lactate pasteurizate și brânzeturile, produsele din făină albă, alcoolul și cafeaua. Alimentele care duc la acidifiere în organism nu au nicio legătură cu faptul că alimentele sunt sau nu gustoase.