reparăm

Nu numai sărbătorile viitoare ne pot sabota căutarea unei alimentații sănătoase (cel puțin pentru o vreme). La urma urmei, cine ar ierta răsfățul de Paște, sărbătoarea de Crăciun sau orice alte tentații care ne aduc zile de muncă, sărbători, vacanțe sau chiar așa - weekendurile. Sau, de exemplu, întâmplător, uneori pur și simplu nu putem ține pasul cu mâncarea sănătoasă și suntem bucuroși să petrecem ziua cu cea mai rapidă energie posibilă. Și a doua zi regretăm adesea. Pentru că odată ce te obișnuiești cu digestia.

. respectiv, obișnuiește să proceseze zilnic un exces de zaharuri simple, îndulcitori artificiali, coloranți, făină albă și alte alimente procesate și îi este greu să sară înapoi. Dacă avem o „zi de înșelăciune”, pe care am exagerat-o puțin, nu am luat micul dejun dimineața, ne-am bucurat de fast-food la prânz, după-amiaza ne-am sărbătorit ziua de naștere cu tort, sandvișuri, chifle și alcool, vom face probabil să fie puțin dificil a doua zi. Din fericire, există acizi grași nesaturați omega 3 care ne vor ajuta să „normalizăm” din nou corpul, adică să ajungem într-o stare în care nu vom simți că avem o piatră în stomac care încearcă să iasă în diferite moduri. Acidul docosahexaenoic (DHA) este apoi deosebit de util. Pe lângă faptul că ajută la funcțiile cognitive, calmează nivelurile hormonale, acționează asupra bolilor autoimune și cardiovasculare, poate, de asemenea, să scadă colesterolul, să hrănească sistemul nervos (și astfel să regleze și tensiunea musculară și digestia), să reducă presiunea și să ne ajute să ne regenerăm. Și el poate corecta consecințele pentru noi ale excesului de zaharuri simple, care însoțește în mod inevitabil fiecare val de „lacomie”.

Peste de mare rece

Nu este un secret că majoritatea acizilor grași esențiali sunt în uleiul de pește. Și astfel somonul, tonul, sardinele sau macroul sunt mâncarea perfectă de preparat. Somonul este, de asemenea, o sursă excelentă, de exemplu, de seleniu sau vitamina D. Ca să nu mai vorbim de proteine.

Semințe de chia și in

Pe lângă acizii grași menționați, împreună cu aceste semințe, obținem și o sursă excelentă de fibre, care ajută bacteriile tractului digestiv să repare daunele. Dar atenție, obținem la maximum aceste semințe atunci când le zdrobim sau le amestecăm. Pielea lor este atât de durabilă încât trec adesea prin sistemul nostru digestiv aproape nemarcat. Doar atunci când îl întrerupem putem absorbi tot ce ne oferă.

O mână de nuci ne va oferi aproape întregul aport zilnic recomandat de acizi grași nesaturați omega 3. În plus, nucile reduc semnificativ pofta de mâncare nesănătoasă, deoarece ele însele ne satisfac papilele gustative și ne furnizează nutrienți, a căror lipsă poate că nu vrem să o compensăm.

Suc de Aloe Vera

Este un miracol atât de mic - un demolator. Sucul este umplut cu vitamine, minerale și aminoacizi, are efecte antiinflamatorii și calmante (care este o binecuvântare pentru stomacul deteriorat), reglează și calmează digestia și încurajează intestinele să facă ceea ce au.

Bulionul este întotdeauna bun. Nu numai cu o dispoziție proastă, ci și în caz de boală, frig sau probleme digestive. Acționează puțin ca o băutură ionică, conține o mulțime de săruri și minerale și puteți citi totul despre ea aici. Chiar și calmează durerea și este complet ușor de digerat.

Băuturi fermentate și produse alimentare

Dacă exagerați cu zahăr (băuturi, alcool, băuturi răcoritoare, dulciuri, produse de patiserie etc.), încercați probiotice. Puneți o lingură de oțet de mere în apă sau deschideți o sticlă de kombucha. Castraveții murați, varza, legumele kimchi, care sunt, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine și minerale, vă vor ajuta, de asemenea.