Când vine vorba de sănătatea oaselor, accentul se pune de obicei pe aportul adecvat de calciu. La fel de importantă este însă vitamina D, pe care organismul o produce atunci când este în contact cu razele solare, dar poate fi ingerată și în alimente.

pentru

29 mai 2013 la 12:00 AM Miriam Vojteková

Brânză - acest aliment (dar și lapte sau iaurt) este plin de calciu, dar asta nu înseamnă că ar trebui exagerat, mai ales în cazul brânzeturilor foarte grase. De exemplu, câteva bucăți mici de brânză cheddar conțin deja mai mult de 30% din doza zilnică de calciu, deci este suficient să o consumați cu adevărat cu moderare. Multe brânzeturi conțin, de asemenea, o cantitate de vitamina D, dar nu suficientă pentru a vă acoperi majoritatea nevoilor zilnice.

Sardine - Acești pești slabi sunt o sursă bogată atât de vitamina D, cât și de calciu. Dacă nu sunteți prea atras de ele datorită aspectului lor, pregătiți o tartă din ele sau folosiți-le pentru a prepara paste.

Ouă - deși conțin doar 6% din doza zilnică de vitamina D, sunt un aliment care vă va permite să o obțineți rapid și ușor. Pur și simplu nu mâncați albi, sunt săraci în calorii și colesterol, dar vitamina D este în gălbenuș. Desigur, nu vă recomandăm să consumați ouă cuantice pe zi, dar dacă le includeți în meniu, acestea vă vor ajuta și oasele.

Somon - Nutriționiștii și medicii raportează acest pește în special pentru conținutul său de acizi grași esențiali omega 3 și omega 6, care sunt benefici, de exemplu, pentru sistemul cardiovascular. Cu toate acestea, chiar și o mică bucată de somon conține, de asemenea, o cantitate mare de vitamina D. Deci, somonul este bun nu numai pentru sănătatea inimii, ci și pentru oase.

Spanac - nu vă place această legumă și ați dat-o complet la coș după eroarea cu punctul zecimal la declararea conținutului de fier? S-ar putea să vă convingă argumentul că o cană de spanac fiert conține 25% din doza zilnică de calciu. În plus, fibre și fier, deși în cantități mai mici, precum și vitamina A.

Ton - acest pește suplimentar gras de mare este, de asemenea, o sursă bogată de acizi grași esențiali, dar și de vitamina D. Mai puțin de 100 g de ton conține aproximativ 39% din doza zilnică de vitamină solară.

suc de portocale - Un pahar de suc de portocale proaspăt stors nu este o sursă de calciu sau vitamina D, dar vă puteți răsfăța cu un pahar de suc de portocale, care este îmbogățit cu aceste substanțe. Studiile științifice au confirmat că acizii conținuți în sucul de portocale favorizează absorbția calciului în organism.