Alimente cu o dietă fără gluten și cu intoleranță la lactoză

Sunt începător, așa că mă îndrept spre tine. Am fost diagnosticat cu boală celiacă și intoleranță la lactoză în decembrie, deoarece continuu să învăț alimente noi și noi interzise, ​​vreau să mă asigur că mănânc corect, vă rog să-mi spuneți dacă aceste alimente sunt permise în dieta mea.

urmează

conserve de porumb, mazăre, fasole, roșii, pastă de roșii, sardine, ton

zahăr pudră, normal, vanilie

oțet sau oțet normal

ulei vegetal sau numai ulei de măsline

lapte de nucă de cocos și sypany de nucă de cocos

există drojdii fără gluten și fără lactoză?

si ce zici de droguri. precum paralenul sau ibuprofenul. nu se întâmplă să știi dacă conțin lactoză?

Ce este ciudat este că, după ce am început dieta, digestia mea s-a agravat și mai mult, am probleme cu inflația și congestia. există ceva specific care m-ar putea împiedica de la o astfel de problemă?

Voi fi foarte recunoscător dacă îmi puteți răspunde. când mă simt ca un detectiv care este încă pe podea și găsește noi alimente neautorizate.

chiar și o astfel de particularitate, am citit într-un link că brânzeturile tari și iaurturile sunt permise, nu sunt sigur, pentru că mi-au interzis consumul de lapte în general. gastroenterologul meu mi-a dat doar un manual despre o dietă fără gluten și a fost echipat pentru el.

Astept cu interes raspunsul tau!

Sărbători frumoase de Paște!

CITIȚI: 6683x REACȚII: 10 CREATE DE: Anonim CREATE: 23-03-2005 15:50:13

Bună ziua:) dacă ești din Bratislava, de ce să nu vorbești personal. Aceasta este o ofertă din partea mea. Am fost diagnosticat cu boală celiacă și intoleranță la lactoză din noiembrie. În ceea ce privește brânzeturile tari și iaurturile (doar iaurturile organice), acestea trebuie introduse treptat în dietă. brânzeturile tari au fost confirmate și de imunologi. Prin prelucrarea laptelui în brânză, substanța care ne dăunează nu este prezentă - așa că am înțeles-o. Se spune, de asemenea, că laptele acidofil al lui Rajo ajută la reducerea intoleranței la lactoză. Oamenii fără gluten din Bratislava se întâlnesc joi pentru prânz sau prin aranjament seara la o companie - sau după cum suntem de acord:) vacanțe frumoase de Paște!

Bună, mă bucur că mi-ai răspuns așa. din păcate sunt în afara Slovaciei și voi fi tot treaz aici până la sfârșitul lunii iunie. așa că aș vrea cu siguranță să mă întâlnesc și să vorbesc. Cel puțin voi fi în contact cu tine așa. Vă doresc tuturor un Paște fericit. un.

Bună, mulțumesc pentru răspuns, din păcate am fost în afara Slovaciei până la sfârșitul lunii iunie, dar apoi aș vrea cu siguranță să ne întâlnim. Cel puțin așa rămânem în contact, întrucât mă refer cu adevărat la sfaturile altora. De obicei, nu-mi pot spune multe despre mâncare aici, așa că o caut singură, dar probabil nu întotdeauna cu succes. Să aveți și voi un Paște frumos!

Bună Maja, vă mulțumesc pentru răspuns. Mă refeream la laptele de cocos dintr-o cutie, de obicei este legat și descris foarte scurt, așa că mi-e teamă de ce conține. Știi cum e cu alte cutii? Legume sau pește? Și de ce nu siropurile? Acest lucru m-a surprins foarte mult, deoarece alergologul meu mi-a prescris imediat sirop Aerius în loc de comprimate, deoarece sufer de eczeme atopice. și apoi am început să mă concentrez pe siropuri în general. Vă rog să mă sfătuiți să știu dacă ar trebui să prescriu altceva. Uneori, medicii par mai puțin informați decât noi. Ei bine, multumesc. Lucia