Un studiu recent a concluzionat că alimentația era genetică și că părinții nu ar trebui să fie învinuiți pentru obiceiurile alimentare ale copiilor lor. În ultimele decenii, am aflat, de asemenea, că există gene pentru o serie de condiții de sănătate fizică și mentală și chiar pentru trăsături comportamentale, cum ar fi ADHD și ASD. Pentru mai multe astfel de probleme, dovezile sunt clare: aveți o genă pentru secere sau Huntington și veți avea aceste boli. Dar, practic, dovezile sunt la nivelul „predispoziției” sau „riscului crescut”. Ce înseamnă cu adevărat această dovadă? Este util? Și ar putea chiar să doară?

vine

Ne-am născut cu mai multe preferințe de hrană moștenite, care ne-au servit bine atunci când mâncarea a fost dispersată și obținută prin vânătoare și colectare. Dar, din momentul în care intrăm în lume (și probabil mai devreme), începem să învățăm ce alimente ne plac și ne plac din mediul nostru. Învățăm printr-o expunere simplă, alimentele cunoscute devenind mai de dorit; învățăm urmărindu-ne părinții, frații și colegii și învățând din limbajul folosit pentru a descrie și gestiona mâncarea pe care am primit-o. Deci, dacă ne-au spus să „mâncăm legume și poți avea înghețată”, vom învăța rapid că legumele sunt plictisitoare, dar înghețata este excepțională. Sau dacă un părinte spune: „Acum ți-ai făcut temele, poți avea un tort”, tortul va fi ceea ce vom obține atunci când trebuie să ne comportăm ca adulții.

Dacă îi vedem pe părinții noștri mâncând mese gata preparate și băuturi gazoase, atunci asta credem că este o dietă normală și orice altceva va părea efort sau plictiseală. Și în toate acestea, mâncarea mănâncă alte înțelesuri decât foamea. Este un mod de a ne controla emoțiile. Este baza vieții noastre sociale și devine o formă puternică de comunicare. Așadar, copiii anunță adesea sfaturi aleatorii și nu le place ca mijloc de a răsturna echilibrul vieții de familie.

Copiii mici pot arunca broccoli pe pământ sau pot striga „Nu-mi plac pastele”. Unii refuză faptul că mâncarea lor atinge o farfurie, în timp ce alții își doresc tot ce este preparat în ketchup. Poate că unele dintre ele sunt bazate genetic. Șansele sunt însă, dacă părinții persistă înainte de a renunța, să laude copiii când încearcă ceva nou, îi ignoră, dacă nu, să mănânce bine în fața lor și să se așeze cu prietenii care mănâncă bine, atunci cu timpul nu va mai exista nici un copil mic. este un copil mic de mult timp și veți afla cât de mult este recompensat să vă încadrați în toți ceilalți.

Este util?

Cercetarea poate fi cer albastru și abstract. Cu toate acestea, în calitate de angajați ai sectorului public, cercetătorii ar trebui să creeze și cercetări utile societății. Datele genetice pot duce la terapia genică pentru acele afecțiuni rare care au o genă cu probleme specifice. Dar, practic, geneticile obezității, diabetului, cancerului pulmonar sau alimentației morale ne ajută să înțelegem de ce evoluează condițiile, în timp ce recomandările de sănătate rămân aceleași. Chiar dacă aveți (sau nu aveți) o predispoziție genetică la cancerul pulmonar, medicii vă vor sfătui în continuare să nu fumați.

Indiferent dacă obezitatea circulă sau nu în familie, sfatul este același: mâncați mai puțin și faceți mai mult. Și dacă copilul tău este un mâncător nebun din punct de vedere genetic, aș sugera totuși același lucru ca și pentru fiecare părinte: să fiu un model bun, să-mi gestionez mediul și să spun lucrurile corecte despre mâncare. Nu vă înțelegeți cu mâncărimea lor de a mânca doar oferindu-le ceea ce le place, spunându-le lor și tuturor celor din jur că sunt un mâncător nebun și își restricționează propria dietă, astfel încât să arătați ca un mâncător nebun. Știind că este genetic (sau nu) poate face un părinte să se simtă mai puțin vinovat, dar nu ar trebui să schimbe ceea ce fac cu el. Și dacă da, această cunoaștere a geneticii ar putea chiar răni.

Îl poate deteriora?

Beneficiul oricărui model genetic este că acesta își asumă vina. Vinovăția pentru obezitate, diabet sau cancer nu este un sentiment plăcut, iar vinovăția pentru copiii dificili poate duce la vinovăție și rușine. Modelele genetice elimină, de asemenea, responsabilitatea necesară pentru a ne gestiona în mod eficient sănătatea și părinții. Și a crede că comportamentul copiilor noștri este genetic ne-ar putea face rău dacă ne împiedică să ne asumăm responsabilitatea pentru adulții ai căror copii cresc.

Mâncarea mofturoasă poate avea un element genetic. Deci, poate apărea orice problemă de sănătate sau comportament. Știind că acest lucru nu este de obicei util, deoarece nu schimbă modul în care ar trebui să ne comportăm și ce ar trebui să facem pentru a fi în regulă. Și le va spune altora că este vorba despre genetică, poate răni dacă îi împiedică să se simtă responsabili pentru propriul comportament sau comportamentul celor la care țin.