Consumul frecvent de alimente picante reduce riscul de moarte prematură cauzată de cancer, boli de inimă sau probleme respiratorii.

alimente picante

BRATISLAVA, 10 august - Consumul frecvent de alimente condimentate reduce riscul de deces prematur cauzat de cancer sau boli de inimă și ajută la eliminarea dificultăților de respirație.

Acest lucru este dovedit de rezultatele unui studiu publicat în British Medical Journal, care s-a bazat pe observațiile a 487.000 de respondenți cu vârste cuprinse între 30 și 79 de ani, originari din China. Fiecare participant și-a declarat sănătatea generală și obiceiurile alimentare și a fost urmărit încă șapte ani.

Cercetătorii de la Universitatea Oxford, Școala de Sănătate Publică Harvard din Statele Unite și Academia Chineză de Științe Medicale au descoperit că respondenții care au mâncat alimente picante în fiecare zi sau în fiecare zi au fost cu 14% mai puține șanse de a muri decât cei care le-au mâncat mai puțin o săptămână.

Consumul frecvent de alimente picante reduce riscul de deces prematur din cauza cancerului, a bolilor de inimă sau a problemelor de respirație. Oamenii de știință cred că se datorează numelui substanței capsaicină, care se găsește, de exemplu, în ardeii iute. Conține antioxidanți care ajută la combaterea obezității, inflamației sau cancerului.

Deși experții au salutat astfel de cercetări, ei subliniază, de asemenea, că ar trebui să fim atenți la prevenirea și tratarea alimentelor picante. Aceștia au subliniat, de asemenea, că chinezii consumă anumite tipuri de alimente și au obiceiuri alimentare și stiluri de viață diferite față de oamenii din țările occidentale. În plus, potrivit profesorului Kevin McConway de la Open University, legătura dintre consumul de alimente picante și mortalitate mai mică s-a manifestat doar la persoanele care nu consumau deloc alcool.

GÂNDIȚI-VĂ SĂNĂTATEA PE FACEBOOK!