alternative

Eu însumi trăiesc fără zahăr de șapte ani. Am decis să fac asta de la o zi la alta și după „simptomele de sevraj” inițiale nu am de fapt nicio problemă cu asta. A fost decizia mea personală și familia mea, inclusiv doi copii, au mâncat „normal”.

Pentru a nu simți că le lipsește ceva, copiii noștri vor gusta și dulciuri clasice, pe care le consumă știind că este într-adevăr un dulce și nu un substitut pentru alimente. Încerc să nu le dau dulciuri drept recompensă, astfel încât să nu ducă acest model la maturitate. Evităm zahărul ascuns în produsele finite și băuturi. De obicei nu cumpărăm produse lactate îndulcite. Îndulcim iaurturile cu fructe.

Acasă pentru familie, mă coc în principal cu sirop de arțar. Reduc conținutul de zahăr din rețete și adaug fructe mai dulci. Încerc să am întotdeauna niște biscuiți de casă sau dulciuri similare pe mâini, care să-i înlocuiască, în caz de gust brusc, ceva dulce, produse cumpărate. Bem în principal apă și, de asemenea, diverse ceaiuri aromate cu puțin suc de fructe, au un gust grozav și rece. De asemenea, încerc mereu să citesc compoziția produselor pe care le cumpăr și prefer produsele cu puțin zahăr clasic decât cele îndulcite cu un îndulcitor artificial sau fructoză.

Următoarele sunt cele mai utilizate tipuri de zahăr și diferiți îndulcitori: